Breve guida su come affrontare la celiachia

Iscriviti alla newsletter: niente spam o fuffa, solo cose utili

Riceverai all'iscrizione il link per imparare in 10 minuti a leggere le etichette degli alimenti confezionati e non avere mai più dubbi su cosa mangiare. Le etichette sono uno strumento normalto dalla legge e possono dirti con certezza se un alimento contiene glutine o meno.

Iscriviti subito cliccando qui!

Guacamole

Ingredienti:
  • 6 avocado
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • ½ cipolla media tritata fine
  • 3 peperoncini tritati fini
  • sale q.b.
  • 2 mazzetti di coriandolo fresco tritato fine.


Ricetta
Schiacciare la polpa degli avocado con una forchetta e incorporarvi l'olio. Aggiungere la cipolla, i peperoncini, il sale e il coriandolo e mescolare bene.