Sapevi che molte scuole in tutto il paese hanno vietato le arachidi? Sebbene non sia una pratica standard su tutta la linea, le arachidi sono il cibo vietato numero uno nelle scuole. Tenere le arachidi fuori dalle scuole può aiutare a prevenire la contaminazione incrociata degli studenti, la condivisione accidentale di cibi a base di arachidi tra bambini senza allergie alle arachidi e bambini con allergie alle arachidi e, in generale, può impedire alla scuola e ai suoi studenti di incontrare situazioni pericolose per la vita.
In una nota più leggera, se tu, i tuoi figli o qualcuno che conosci soffre di allergie alle arachidi e vuoi preparare un trattamento speciale che sia sicuro e delizioso, dai un'occhiata a queste barrette di cioccolato e burro di sole senza cottura. Questi sono ottimi da portare a scuola e condividere con una classe.
Queste barrette ricordano un Reese's, senza il burro di arachidi e con un po' di croccantezza grazie all'uso di cracker Graham senza glutine. Invece del burro di arachidi, queste prelibatezze usano il burro solare cremoso. SunButter è un'ottima scelta per ricreare cibi a base di burro di arachidi per chi soffre di allergie alle arachidi. Se non riesci a indovinare dal nome, è fatto con semi di girasole. SunButter è disponibile in una varietà di stili, come Creamy, Natural Crunch, No Sugar Added e persino Chocolate SunButter! È anche disponibile in buste da viaggio, perfette da mettere in valigia durante la mensa scolastica.
Ricetta senza cottura al burro di sole e barrette di cioccolato
Tempo di preparazione20 minTempo di raffreddamento2 ore 10 minTempo totale2 ore 30 min Portata: DessertCucina: americana Porzioni: 12 bar Calorie: 418kcal
ingredienti
- ▢ 1 tazza più 2 cucchiai di Burro Solare Cremoso, diviso
- ▢ 1 tazza di briciole di cracker Graham senza glutine
- ▢ 1 tazza di zucchero a velo
- ▢ ½ tazza di burro fuso
- ▢ ½ cucchiaino di kosher o sale marino fino
- ▢ 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Istruzioni
- ▢ Rivestire una teglia da 8x8 pollici con carta da forno.
- ▢ Unire 1 tazza di SunButter con briciole di cracker graham, zucchero a velo, burro fuso e sale; mescolare bene. Premere in modo deciso e uniforme nella padella preparata. Mettere in frigo per 10 minuti.
- ▢ Sciogliere le gocce di cioccolato e 2 cucchiai di Burro Solare su una pentola di acqua appena bollente. Distribuire uniformemente sulla base e conservare in frigorifero per 2 ore.
- ▢ Aiutandosi con la carta da forno a sollevare il composto dalla padella, adagiarlo su un tagliere e tagliare a barrette.
Nutrizione
Valori nutrizionali Barrette di cioccolato e burro solare senza cottura Quantità per porzione Calorie 418 Calorie da grassi 252 % Valore giornaliero* Grassi 28 g 43% Grassi saturi 11 g 55% Grassi trans 1 g Grassi polinsaturi 1 g Grassi monoinsaturi 4 g Colesterolo 32 mg 11% Sodio 166 mg 7% Potassio 103 mg 3 % Carboidrati 38g 13% Fibra 2g 8% Zucchero 20g 22% Proteine 6g 12% Vitamina A 255IU 5% Vitamina C 1mg 1% Calcio49mg 5% Ferro 2mg 11% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
