Budino di riso facile e veloce

Il budino di riso è una delizia che mi piace sempre di più ogni volta che lo mangio. Questo budino di riso facile e veloce è la mia nuova ricetta preferita che posso mangiare sia come dessert che a colazione. La dolcezza della frutta e la cremosità del latte lo rendono il massimo comfort food.

Per preparare questa ricetta, inizia innanzitutto unendo i fiocchi di riso integrale Eden, il latte e lo sciroppo d'acero in una casseruola e fai sobbollire per 5-6 minuti. Una volta che il composto si sarà addensato, spegnete il fuoco e aggiungete il burro e la vaniglia finché il burro non si sarà sciolto. Quindi aggiungi l'uvetta biologica Eden, l'albicocca secca biologica Eden e le ciliegie crostate essiccate Eden e lascia raffreddare il composto. Guarnite sopra con altra frutta secca e cannella, potete servire questa ricetta tiepida o fredda. Personalmente lo preferisco caldo a colazione e freddo come dessert.

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Budino di riso facile e veloce

Tempo di preparazione10 minutiTempo di cottura9 minuti Portata: Colazione, DessertCucina: Americana Porzioni: 4 persone Calorie: 416kcal Autore: Senza glutine e altro

ingredienti

  • ▢ 1 tazza e ½ di fiocchi di riso integrale Eden
  • ▢ 3 tazze di latte a scelta
  • ▢ ⅓ tazza di sciroppo d'acero
  • ▢ 2 cucchiaini di burro o burro senza latticini
  • ▢ 2 cucchiaini di estratto puro di vaniglia
  • ▢ ¼ tazza di uvetta biologica Eden
  • ▢ ¼ di tazza di albicocche secche biologiche Eden, tritate
  • ▢ ¼ tazza di ciliegie croccanti essiccate Eden
  • ▢ Cannella in polvere, per guarnire

Istruzioni

  • ▢ Unisci i fiocchi di riso, il latte e lo sciroppo d'acero in una casseruola. Portare a ebollizione. Lasciate cuocere a fuoco lento per 5-6 minuti o finché il composto non si sarà addensato. Togliere dal fuoco e incorporare il burro e la vaniglia, mescolando finché il burro non si scioglie. Aggiungete la frutta secca, conservandone un po' per guarnire la superficie. Lasciate raffreddare. Decorare con la restante frutta secca e cannella in polvere.
  • ▢ Servire caldo o conservare in frigorifero e servire freddo.

Nutrizione

Valori nutrizionali Budino di riso facile e veloce Quantità per porzione Calorie 416 Calorie dai grassi 153 % Valore giornaliero* Grassi 17 g 26% Grassi saturi 7 g 35% Grassi trans 0,1 g Grassi polinsaturi 4 g Grassi monoinsaturi 5 g Colesterolo 27 mg 9% Sodio 95 mg 4% Potassio 1.165 mg 33% Carboidrati 67g 22% Fibre 11g 44% Zucchero 34g 38% Proteine ​​13g 26% Vitamina A 921IU 18% Vitamina C 1mg 1% Calcio294 mg 29% Ferro 9 mg 50% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.