Capesante Dorate Alla Griglia (Senza Glutine)

Ci sono molte ricette per capesante là fuori che possono essere scottate, saltate o grigliate. Niente di sbagliato in questi approcci. Ma queste capesante si affidano alla griglia per fornire capesante tenere e dorate in pochissimo tempo. Provateli per una deliziosa partenza dai soliti sospetti a cena. 

ingredienti

  • 1 ½ libbra di capesante di alloro
  • 1 cucchiaio di sale all'aglio
  • 2 cucchiai di burro, sciolto
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • guarnite con le vostre verdure preferite


Procedimento
Scaldare la griglia.

Sciacquare le capesante, asciugarle leggermente con carta assorbente, quindi metterle in una teglia poco profonda. 

Cospargere con sale all'aglio, burro fuso e succo di limone.

Cuocete alla griglia per 6-8 minuti o fino a quando le capesante iniziano a diventare dorate. 

Sfornare e servire con burro extra fuso o margarina a parte per intingere.
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