Cosce Di Pollo Arrosto Con Senape Al Miele (Senza Glutine)

ingredienti
- ¼ di tazza di senape senza glutine di Digione
- ¼ di tazza di senape senza glutine granulosa
- ½ tazza di miele
- 1 cucchiaino di salsa di soia senza glutine o tamari
- 2 cucchiaini di dragoncello fresco tritato
- 1 cucchiaio di radice di zenzero finemente grattugiata
- 8 cosce di pollo senza pelle e disossate, private del grasso in eccesso
Indicazioni
Riscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).
Unisci la senape di Digione, la senape granulosa, il miele, la salsa di soia, il dragoncello e lo zenzero in una ciotola capiente.
Sciacquare le cosce di pollo sotto l'acqua fredda e asciugarle con salviette di carta.
Aggiungi le cosce di pollo nella ciotola e mescola per ricoprire.
Trasferire in una teglia e versare la salsa sulle cosce.
Cuocere nel forno riscaldato fino a quando il pollo non è più rosa al centro e i succhi scorrono limpidi, circa 45 minuti. Un termometro istantaneo inserito al centro dovrebbe leggere almeno 165 gradi F (74 gradi C).
Versare la salsa cotta dalla padella sulle cosce di pollo prima di servire.
Servi con riso bianco e le tue verdure preferite.