"> A; 48px: dimensioni
gomma di acacia
acesulfame K
acesulfame potassio
Acetanisole
Acetophenone
Acorn Quercus
adipico Acido
Fagioli adzuki
gomma di acacia
Agar
Agave
Ajinomoto (msg)
Albume
(Tipi distillata Spiriti specifici) Alcol
erba medica
Alghe
Algin
acido alginico
Alginato
alcalinizzata Cacao
allicina
Almond Nut
Alphaamylase
Alphalactalbumin
Alluminio
Amaranto
Ambra
grigia Idrossido di
ammonio Fosfato di
ammonio Solfato di ammonio
Amilosio
Amilopectina
Annatto
Annatto Colore
Aceto di sidro di mele
Gomma arabica
Radice di freccia
Carciofi
Aroma di burro artificiale Aroma
artificiale
Artocarpus Altilis (albero del pane)
Acido ascorbico
Aspartame (può causare sintomi IBS)
Acido aspartico
Aspic
Astragalus Gummifer
Atadwe (tigernut)
Lievito di lievito (msg)
Autolizzato )
Avena Sativia (Oats3)
Avena Sativia estratto (da Oats3)
avidina
Azodicarbonamide
Sponsor Celiac.com (A12m):
B
Bajra (miglio perlato)
Farina di Bajra (farina di miglio perlato)
Bicarbonato di sodio
Aceto balsamico
Cera d'api
Fagioli
Fagiolo,
Fagiolo Adzuki ,
Fagiolo giacinto ,
Fagiolo di lenticchia , Fagiolo verde
Romano (Ceci)
Fagiolo Tepario
Acido benzoico Besan
( Ceci)
Beta glucano (da avena)
Betaina
Beta carotene
BHA
BHT
Bicarbonato di sodio
Biotina
Formaggio
erborinato Albero del pane (artocarpus altilis)
Zucchero di canna Burro di
grano saraceno
(controllare gli additivi)
Idrossianisolo butilato
Composti butilici
C
Acetato di calcio
carbonato di calcio
caseinato di calcio
Calcio Cloruro
di calcio disodio
calcio glutammato (E 623) msg
idrossido di calcio
calcio lattato di
calcio pantotenato
di calcio fosfato
di calcio propionato
di calcio silicato
di calcio sorbato
Stearoil lactylate
Stearato di calcio
solfato di calcio
Calrose
canfora
canna da zucchero
di canna Aceto
canola (colza)
canola Olio (olio di colza)
Acido caprilico
Carragenina (E 407) msg
Carageenan Chondrus Crispus
Acqua gassata
Carbossimetilcellulosa
Caramello
Caramello aromatizzanti
Carmine
cera di carnauba
Carruba
Carruba Gum
Carruba Farina
carragenina
caseina
Manioca Manihot Esculenta
Olio di ricino
catalasi
Cellulose1
Etere di cellulosa
Cellulose Gum
alcool cetilico
cetilstearilico alcol
Champagne Aceto
Channa (crema di ceci)
Chana Flour (farina di ceci)
Formaggi (la maggior parte, ma controlla gli ingredienti)
Castagne
Ceci
Clorella
Liquore al cioccolato
Cloruro di colina
Citrato di cromo
Chufa (tigernut)
Chimosina
Acido citrico
agrumi No. Rosso 2
Cocciniglia
di cacao
Burro di Cacao
Cocco
Cocco Aceto
collagene
colloidale diossido di silicio
Pasticcerie Glaze
Copernicia Cerifera
solfato di rame
di mais
di glutine di mais
Corn Masa Farina
farina di granturco
Farina di mais
Amido di mais
mais Zucchero
Mais Zucchero Aceto
sciroppo di mais
sciroppo di mais Solidi
Mais Swetener
Aceto di
mais Mais Zein
Cortisone
Semi di
cotone Olio di semi di cotone
Cowitch
Crema di fagioli dall'occhio di tartaro
Crospovidone
Cagliata
Cianocobalamina
Cyperus esculentus (tigernut)
Cisteina, L
Dal (Lenticchie)
DAlphatocoferolo
Dasheen Farina (Taro)
D
Date
DCalcium pantotenato
delattosato siero di latte
demineralizzata siero di latte
Desamidocollagen
Destrano
Dextrin
Dextrimaltose
destrosio
digliceridi
sodio diottil
sodio diottil Solfosuccinate
dipotassico Fosfato
guanilato disodico
Inosinato Disodico
Sodio Fosfato
distillata alcoli
distillata Aceto
aceto bianco distillata
olandese elaborati cacao
E
Terra Mandorle (tigernut)
EDTA (acido etilendiamminotetraacetico)
Uova
Tuorli d'uovo
Elastina
Estere Gomma
Alcol etilico
Acido etilendiamminotetraacetico
Etil maltolo Espulsore di
etil vanillina
Olio di canola pressato
F
FD & C Blu n ° 1 Dye
FD & C Blu n ° 1 Lake
FD & C Blu n ° 2 Dye
FD & C Blu n ° 2 Lake
FD & C Verde No. 3 Dye
FD & C Verde No. 3 Lake
FD & C n Rosso 3 Dye
FD & C Red No. 40 Dye
FD & C Rosso N. 40 Lago
FD&C Giallo N. 5 Colorante
FD&C Giallo N. 6 Colorante
FD&C Giallo N.6 Lake
ortofosfato ferrico
ferroso gluconato
ferroso ferrofumerati
lattato ferroso
solfato ferroso
di pesce (fresco)
Fiocchi di Riso
Lino
Folacina
folato
aromatizzanti
aromatizzanti Estratti
folico AcidFolacin
Fonio (miglio)
Prodotti alimentari Amido
Amido alimentare
Formaldeide modificata
Fruttosio
Frutta (anche essiccata)
Frutta Aceto
Acido fumarico
G
galattosio
Garbanzo fagioli
di gelatina
glucoamilasi
Gluconolattone
glucosio
sciroppo di glucosio
glutammato (E 620) msg
L'acido glutammico (E 620) msg
glutammina (amminoacido)
riso glutinoso
riso glutinoso Farina
gliceridi
glicerina
monooleato di glicerolo
glicol Monosterate
glicole
Acido glicolico
farina di ceci (ceci)
uva pelle Estratto di
semole,
gomma di guar di mais
gomma di acacia
gomma arabica a
base di
gomma Tragacanth
H
Canapa
Canapa
erbe
Herb Aceto
Acid esandioico
sciroppo di fruttosio
Hominy
Miele
luppolo
rafano (Pure)
HPP
HVP
Giacinto Bean
perossido di idrogeno
idrolizzata Caseinato
idrolizzata Carne Proteine
idrolizzate pianta Proteine
idrolizzate proteine
idrolizzate proteina di soia
idrolizzata Proteine Vegetali
Idrossipropilcellulosa
Idrossipropilmetilcellulosa
Ipromellosa
I
Illepe
Iodio
inulina
zucchero invertito
ferro ammonio citrato
colla di pesce
isolato di proteine di soia
Isomalto
J
Job's Tears
Jowar (Sorghum)
K
Karaya Gum
Kasha (grano saraceno tostato)
Cheratina
K Colore
carminio
KGelatina Koshihikari (riso)
Kudzu
Kudzu Amido di radice
L
lattoalbumina Fosfato
lattasi
acido lattico
Lactitolo
lattosio
lattulosio
Lanolina
Lardo
Lcysteine
lecitina
Lemon Grass
Lenticchie
Liquirizia
estratto di liquirizia
lipasi
Lleucine
Llysine
Lmethionine
semi di carrube
Ltryptophan
M
Carbonato di
magnesio Glutammato di magnesio (E 625)
Idrossido di
magnesio Ossido di magnesio
Mais
Mais Ceroso
Acido malico
Maltitolo
Maltodestrina (tranne nei prodotti farmaceutici)
Maltolo
Maltosio
Solfato di
manioca
Masa
Masa Farina
Masa Harina
Carne (fresca) Cellulosa a
catena media Trigliceridi Cellulosa d' uovo Microcristallina2
Olio microparticolato Proteine bianche del latte Proteine del latte isolate Olio minerale di miglio Milo (sorgo) Sali minerali
Tocoferoli misti
Modified alimentari Amido
modificato Amido
di molibdeno Amino Acid Chelato
Monoammonium glutammato (E 624) msg
monocalcico Fosfato
monogliceridi
mono e digliceridi
Monopotassium glutammato (E 622) msg
monopotassico Fosfato
monosaccaridi
glutammato monosodico (E 621) msg
monostearati
MSG
fagiolo
Musk
Senape Farina
acido miristico
N
Glutammato di sodio (MSG)
aroma naturale
naturale Aromi
naturali di fumo sapore
NiacinNiacinamide
neotame
Niacina
Niacinamide
Nitrati
protossido d'azoto
latte non grasso
Noci (esclusi il frumento, segale e orzo)
Dado, Acron
Noci, Mandorla
O
Avena
i grassi
Acido oleico
Oleoresina
Olestra
alcol oleilico / Olio
Arancio B
Orizanolo
P
acido palmitico
acido pantotenico
papaina
Paprika
paraffina
Patially idrogenato di cotone Olio
Patially idrogenato Olio di soia
Piselli
Pisello Chick
Pea Cow
Pea Farina
pisello amido
arachidi
farina di arachidi
Pearl Millet
pectina (E 440)
Pectinasi
olio di menta piperita
peperoni
pepsina
balsamo del Perù
petrolato
PGPR (poliricinoleato di poliglicerolo)
fenilalanina
fosforico acido
fosforico glicole
Pigeon piselli
Polenta
polidestrosio
polietilene glicole
Poliglicerolo
poliglicerolo poliricinoleato (PGPR)
polisorbati
Polisorbato 60
Polisorbato 80
Potassio benzoato
di potassio caseinato
di potassio citrato
di potassio ioduro
di potassio Lattato
di potassio Matabisulphite
sorbato di potassio
patate
fecola di patate
amido di patate
Povidone
Prinus
pristano
propoli
Glicole propilenico
Glicole propilenico Monosterate
gallato di propile
proteasi
Psyllium
piridossina cloridrato
Q
Quinoa
R
Ragi
Raisin Aceto
Rape
Recaldent
Reduced Iron
caglio
caseina presamica
resinoso Glaze
reticolina
Riboflavina
Rice
Rice (arricchito)
farina di riso
Amido di Riso
Riso sciroppo
di riso Aceto
ricinoleico
Romano Bean (ceci)
Rosematta
Rosin
Pappa Reale
S
Saccarina
Zafferano
Sago
Sago Palm
Sago Farina
Sago Amido
Saifun (fili di fagioli)
Sale
Alghe
(eccetto frumento, segale e orzo)
Semi di sesamo
Girasole
Karité
Sherry Aceto
Biossido di silicio Aroma di
fumo
Soba (assicurati che sia 100% grano saraceno)
Sodio Acido Pirofosfato
Sodio Acetato
Sodio Alginato
Sodio Ascorbato
Sodio Benzoato
Sodio Caseinato (msg)
Sodio Citrato
Sodio Eritrobato
Sodio Esametafosfato
Sodio Idrogeno Glutammato (msg)
Sodio lattato
di sodio laurilsolfato
di sodio metabisolfito
di sodio Nitrato di
Sodio Fosfato
di sodio polifosfato
di sodio Silaco Aluminate
Stearoil lactylate
sodio solfito
di sodio Stannate
tripolifosfato di sodio
acido sorbico
sorbitano
SorbitolMannitol (può causare sintomi IBS)
Sorgo
Sorgo Farina
di soia
soia
Lecitina di Soia
proteine della soia
soia concentrato di proteine
di soia Proteine Isolate
Spices (puri)
Spirits (Specific Types)
Spirit Vinegar
Amido (la sola parola ingrediente è, per legge, amido di mais)
Stearati
Stearamide
Stearamine
acido stearico
Stearyl lattato
Stevia
Subflower Seed
Succotash (mais e fagioli)
sucralosio
saccarosio
Sulfosuccinate
Solfiti
anidride solforosa
Sweet Chestnut Farina
T
Tagatosio
Sego
Tapioca
Tapioca Farina
Amido di Tapioca
Tara Gum
Taro
Tarro
Tarrow Root
acido tartarico
tartrazina
TBHQ è Tetra o Tributylhydroquinone
Tea
Teatree Oil
Teff
Teff Farina
Tepary Bean
strutturato proteine della soia
proteine vegetali
dicloridrato di tiamina
mononitrato di tiamina
cloridrato di tiamina
biossido di titanio
Tofu (soia cagliata)
Tolu Balsam
Torula Yeast (msg)
Tragacanth
Tragacanth Gum
Triacetin
Tricalcico Fosfato
tricalcico
tripsina
curcuma (Kurkuma)
TVP
tirosina
U
Urad / Urid Fagioli
Urad / Urid Dal (piselli) Verdure
Urad / Urid farina
Urd
V
Aceto (Tutti tranne il malto)
Estratto di
vaniglia Aroma di vaniglia
Vanillina
Vetsin (msg)
Aceti (tipi specifici eccetto l'aceto di malto)
Vitamina A (retinolo)
Vitamina A Palmitato
Vitamina B1
Vitamina B12
Vitamina B2
Vitamina B6
Vitamina D
Vitamina E Acetato
W
mais ceroso
del siero
proteine del siero
del siero di latte concentrato di proteine
del siero proteine isolate
aceto bianco
Vini
aceti di vino (e balsamico)
Wild Rice
X
Xanthan Gum
Xilitolo
Y
Yam Flour
Lievito (tranne il lievito di birra)
Estratto di lievito (msg)
Lievito alimentare (msg)
Lievito nutriente (msg)
Yellow Nutsedge (tigernut)
Yogurt (semplice, non aromatizzato)
Z
Zinco Ossido
Zinco Proteinato Di
Zinco Solfato