Fonduta Di Formaggio Vegetale

Sei mai stato a The Melting Pot? È una catena di ristoranti divertente incentrata sulla fonduta! Fonduta di formaggio per antipasto e piatto principale e fonduta di cioccolato per dessert. È un'esperienza interessante per un appuntamento notturno o una serata fuori con gli amici. Il bello è che sono certificati dal Gluten Intolerance Group, quindi quelli di noi che sono senza glutine possono cenare lì. Ma per coloro che sono anche senza latticini, vegani o che cercano una versione casalinga della fonduta, adorerai questa ricetta per la fonduta di formaggio a base vegetale. È facile da preparare e molto divertente da divertire con i tuoi amici o la tua famiglia a casa.

Questo piatto è realizzato con il queso a base di patate di Loca, una gustosa alternativa alla salsa di formaggio vegana e senza lattosio. Abbiamo anche aggiunto sidro di mele dure e Worcestershire per aumentare il sapore di questo e amido di mais per addensare poiché abbiamo aggiunto più liquido. Il risultato è così delizioso, anche chi sa mangiare latticini adorerà questo piatto. Inoltre, aggiunge più verdure alla tua dieta, quindi è un bel bonus!

Servilo con qualsiasi mestolo che preferisci, come fette di mela, fette di baguette senza glutine e verdure a scelta.

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Ricetta fonduta di formaggio a base vegetale

Tempo di preparazione5 minTempo di cottura10 minTempo totale15 min Portata: antipastoCucina: svizzera Porzioni: 2,5 tazze Autore: Senza glutine e altro

ingredienti

  • ▢ 1 vasetto (12 once) Loca Foods Potato Queso
  • ▢ 1 bottiglia (12 once) di sidro di mele dure
  • ▢ 2 cucchiai di amido di mais
  • ▢ 4-5 gocce di salsa Worcestershire

Idee per il mestolo:

  • ▢ Fette di mela
  • ▢ Insaccati di origine vegetale
  • ▢ Patate novelle bollite
  • ▢ Fette di baguette senza glutine
  • ▢ Broccoli o altre verdure

Istruzioni

  • ▢ Mettere il Loca queso in una casseruola media. Unisci circa ¼ di tazza di sidro con l'amido di mais e sbatti fino a che liscio. Aggiungere il resto del sidro nella casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Unire la miscela di amido di mais e far bollire dolcemente fino a quando non si addensa. Unire la salsa Worcestershire.
  • ▢ Servire caldo con mestoli a scelta.