Breve guida su come affrontare la celiachia
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Iscriviti subito cliccando qui!Hamburger stile colazione inglese

Questo hamburger in stile colazione inglese sarà sicuramente un grande successo!
Hamburger stile colazione inglese
Tempo di preparazione15 minutiTempo di cottura30 minutiTempo totale45 minuti Portata: colazione, piatto principale Porzioni: 6 Calorie: 859kcal Autore: Olga Milleringredienti
- ▢ 1 ¼ libbre di salsiccia di maiale sfusa
- ▢ 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, divisi
- ▢ 12 pezzi di bacon, 2 per hamburger
- ▢ 1 lattina da 15,5 once di fagioli Great Northern o Navy, scolati e sciacquati
- ▢ Sale kosher
- ▢ Pepe nero appena macinato
- ▢ 6 grandi uova fritte
- ▢ 6 muffin inglesi senza glutine, come i muffin inglesi di riso integrale Food for Life
Istruzioni
- ▢ Dividere la salsiccia in 6 parti uguali e formare delle polpette, di circa 3 pollici di diametro e ¾ pollici di spessore.
- ▢ In una padella capiente, cuocere le polpette in un filo d'olio d'oliva fino a cottura ultimata. Togliere dal fuoco e tenere al caldo.
- ▢ Cuocere la pancetta secondo le indicazioni sulla confezione. Mettere da parte e tenere al caldo.
- ▢ Aggiungere i fagioli in una piccola casseruola con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe e scaldare. Tenere caldo.
- ▢ Cuoci le uova fino alla cottura desiderata.
- ▢ Metti circa ¼ di tazza di fagioli, una polpetta, un uovo e due pezzi di pancetta tra due metà di un muffin inglese.
- ▢ Servire caldo.