Riceviamo più di poche domande sui popcorn. Nello specifico, i popcorn sono privi di glutine e sicuri per le persone celiache? La risposta breve è che, sì, i popcorn sono senza glutine. Il mais è senza glutine. Ciò significa che i popcorn semplici, con aria o cotti nell'olio, sono privi di glutine. È ancora senza glutine se aggiungi un po 'di burro e sale.
A meno che non vengano aggiunti ingredienti di grano o glutine, i popcorn sono sempre privi di glutine e sicuri per le persone celiache. Fai attenzione ai condimenti, comprese le marche premiscelate. Leggi attentamente le etichette per evitare il grano o il glutine nei condimenti che potresti aggiungere ai tuoi popcorn.
per un elenco di ingredienti NON SICURI senza glutine da evitare, controlla l'elenco di celiac.com di alimenti e ingredienti senza glutine NON SICURI.
Per un elenco di ingredienti SICURI senza glutine, controlla l'elenco di celiac.com di cibi e ingredienti SICURI senza glutine.
E i popcorn commerciali che compri nel negozio? La stessa risposta si applica ai popcorn commerciali. I popcorn semplici o salati sono privi di glutine. L'unica cosa che cambierà sono gli additivi, quindi fai attenzione agli additivi e ai condimenti che potrebbero contenere ingredienti di grano o glutine.
Ricorda, qualsiasi grano o glutine dovrebbe essere dichiarato nell'avvertenza allergeni.
Come sempre, leggi attentamente le etichette. In caso di dubbio, controlla i siti Web dei produttori.
Ecco un elenco dei principali produttori che etichettano i loro popcorn senza glutine.