La psoriasi, una condizione infiammatoria cronica della pelle, ha mostrato un miglioramento quando le persone adottano una dieta priva di glutine. Nello specifico, la pustolosi palmoplantare, una variante della psoriasi, e la stomatite aftosa, che provoca ulcere della bocca ricorrenti, hanno risposto positivamente all'eliminazione del glutine.
Anche la dermatite erpetiforme, un’altra malattia della pelle geneticamente correlata alla celiachia, ha visto un miglioramento significativo con una dieta priva di glutine.
Tuttavia, la dermatite atopica, un’altra condizione cutanea diffusa a lungo termine, ha prodotto risultati incoerenti con la rimozione del glutine. Sono necessarie ulteriori ricerche per trarre conclusioni più definitive.
L’angioedema ereditario ha mostrato in alcuni casi un’associazione con l’intolleranza al glutine, con benefici sintomatici osservati dopo l’adozione di una dieta priva di glutine. Anche la vitiligine e la dermatosi bollosa a IgA lineari hanno mostrato prove cliniche di miglioramento con una dieta priva di glutine.
Al contrario, la rosacea, una condizione della pelle che causa arrossamento del viso, è stata collegata ad un aumento del rischio di sviluppare la malattia celiaca.
Un team di ricercatori ha recentemente deciso di esaminare l’associazione tra intolleranza al glutine e disturbi della pelle. Il gruppo di ricerca comprendeva Vaibhav Vats, Pallavi Makineni, Sarah Hemaida, Anum Haider, Sachin Subramani, Navjot Kaur, Amna Naveed Butt, Renee Scott Emuakpor, Mohammad Zahir, Midhun Mathew e Javed Iqbal.
Includono un medico, Università di Istanbul Okan, Istanbul, TUR; e sono altrimenti variamente affiliati al dipartimento di Medicina Interna, Smt. Kashibai Navale Medical College & General Hospital, Mumbai, IND; il dipartimento di Neurochirurgia, Mayo Hospital, Lahore, Pakistan; il dipartimento di Medicina/medicina interna, Allama Iqbal Medical College, Lahore, PAK; il Dipartimento di Medicina Interna, Pennsylvania Hospital, Filadelfia, USA; il dipartimento di Medicina, Ayub Medical College, Abottabad, Pakistan, Abottabad, PAK; il dipartimento di Dermatologia, University of Miami Miller School of Medicine, Miami, USA; il dipartimento di Medicina, Government Medical College, Amritsar, Amritsar, IND; il dipartimento di medicina interna, facoltà di medicina e ospedale ESIC, Gulbarga, IND; il dipartimento di Medicina Interna, Img mano d'aiuto, Karachi, PAK; e il dipartimento di Medicina, All India Institute of Medical Sciences, Bhubaneswar, Bhubaneswar, IND.
La loro revisione evidenzia il potenziale impatto dell’intolleranza al glutine su varie condizioni della pelle e i potenziali benefici terapeutici di una dieta priva di glutine per la gestione dei sintomi.
Tuttavia, sono necessari ulteriori studi clinici e studi osservazionali per comprendere appieno i meccanismi sottostanti e fornire raccomandazioni dietetiche definitive per queste condizioni.