Ultimamente abbiamo visto molte persone chiedere del formaggio nacho. In particolare, il formaggio nacho è senza glutine e sicuro per le persone affette da celiachia?
La risposta breve è che dipende. Il formaggio nacho è un prodotto trasformato. È una salsa liscia e cremosa tipicamente a base di formaggio cheddar, latte e vari condimenti come peperoncino in polvere e cumino, nessuno dei quali contiene glutine. Il formaggio nacho è spesso naturalmente privo di glutine, ma a volte può contenere farina di frumento o altri riempitivi di glutine aggiunti. Ecco la carrellata.
Quindi, se stai cercando uno spuntino delizioso e senza glutine, il formaggio nacho può essere un'ottima opzione. Sono disponibili molte marche di formaggio nacho naturalmente senza glutine, ma solo una dall'elenco seguente è etichettata come tale.
Ricorda di controllare sempre l'etichetta per assicurarti che il prodotto sia etichettato senza glutine, o almeno non elenchi ingredienti di glutine o grano come allergene.