Un'altra cosa che mi ha sbalordito di queste pizze è stata la capacità di catturare perfettamente il gusto di una pizza cotta in un tradizionale forno per pizza in pietra a carbone. Le pizze hanno un sapore esattamente come se fossero "cotte" in modo tradizionale in un forno per pizza italiano, e la crosta di cavolfiore è semplicemente incredibile: io e i miei amici non siamo stati in grado di dire che non ci fosse grano. In effetti, mi sono ritrovato a faticare per trovare la scatola che avevo buttato via solo per verificare che non fosse stato commesso un errore, e la pizza che stavo mangiando era davvero senza glutine, lo era!
La prossima cosa che mi ha sbalordito è stata quanto la salsiccia Beyond Meat avesse il sapore della vera salsiccia italiana - onestamente non potevo dire la differenza - anche quando toglievo singoli pezzi dalla mia fetta e li mangiavo da soli. Sia la consistenza che il sapore della salsiccia Beyond Meat sono eccezionali, tanto che potrebbe non esserci una buona ragione per continuare a mangiare la vera salsiccia.
Oltre alla Supreme, Oggi Foods produce le seguenti varietà di pizze: California, Texan, Americana, Siciliana, Quattro Formaggi, Veggitaly, Margherita e Caprese.