Le principali marche di bibite analcoliche sono senza glutine e sicure per i celiaci? La risposta breve è SÌ, quasi tutte le bevande analcoliche disponibili in commercio sono naturalmente prive di glutine e sicure per le persone celiache.
Abbiamo fatto articoli su marche di bibite senza glutine, ma le domande continuano a venire.
La risposta è che la maggior parte delle bevande analcoliche sono fatte con acqua gassata, zucchero o zucchero di mais ad alto contenuto di fruttosio, aromi e conservanti. Pochissime bevande analcoliche contengono ingredienti di glutine e, se contengono grano, tali ingredienti saranno etichettati come allergeni, per legge.
È possibile che i piccoli marchi utilizzino dolcificanti a base di malto, abbiamo sentito parlare di alcune birre alla radice che li utilizzano, ma le grandi marche di bibite di solito usano zucchero a base di mais. Per sicurezza, però, controlla sempre gli ingredienti prima di consumare una bibita, ed evita sempre i seguenti ingredienti:
Quasi tutte le principali bevande analcoliche sono prodotte senza ingredienti di glutine. Ciò significa che, a meno che una bevanda analcolica non indichi il glutine o il grano come allergene o ingrediente sull'etichetta, è probabilmente priva di glutine. Tuttavia, non è così comune vedere un'etichetta senza glutine su bibite che sono, in effetti, naturalmente prive di glutine.