Le arachidi sono naturalmente prive di glutine, così come la maggior parte delle marche di burro di arachidi, a meno che non abbiano ingredienti aggiunti al glutine. Tuttavia, molte marche non etichettano il loro burro di arachidi come senza glutine e molti burri di arachidi senza etichetta possono essere prodotti su apparecchiature che lavorano grano, segale o orzo. Non è necessariamente un grosso problema, ma ad alcune persone piace giocare sul sicuro.
Questi marchi fanno il possibile per assicurarsi che i loro burri di arachidi siano etichettati "GlutenFree". Ciò significa che puoi respirare più facilmente nel servirli alle persone celiache.
Crazy Richard's
Crazy Richard contiene solo arachidi, senza sale, oli o zuccheri aggiunti e sono certificati senza glutine.
Jif
Jif produce prodotti senza glutine e senza glutine. Probabilmente entrambi vanno bene, ma la versione senza glutine è testata e certificata senza glutine.
Justin's
Justin's produce una varietà di prodotti aromatizzati al burro di noci, tra cui il classico burro di arachidi e il burro di arachidi al miele certificati senza glutine dalla GlutenFree Certification Organization (GFCO).
Krema Nut Company
Krema è prodotto dalla stessa azienda che produce Crazy Richard's. Come Crazy Richard's, il classico burro di arachidi cremoso o croccante di Krema è senza glutine.
Il
sito web MaraNatha conferma che il burro di arachidi MaraNatha contiene solo arachidi e sono certificati senza glutine.
PB Crave
Tutti e cinque i gusti di burro di arachidi PB Crave sono privi di glutine: miele e sale marino, cioccolato, lampone e fondente bianco, pasta biscotto e banana.
Reese's
Entrambi i gusti Cremoso e Cioccolato della crema di burro di arachidi di Reese sono senza glutine.
Le FAQ del sito web di Santa Cruz Organic affermano che tutto il burro di arachidi di Santa Cruz contiene solo arachidi e sale ed è certificato senza glutine.
Skippy
Secondo le FAQ del marchio, tutte le varietà di burro di arachidi Skippy sono prive di glutine.
Smart Balance
Il burro di arachidi Smart Balance è cremoso e grosso, entrambi fortificati con omega3 e olio di semi di lino. I prodotti Smart Balance sono privi di glutine, secondo le FAQ del marchio.
Il
burro di arachidi Teddie Teddie è disponibile in varietà vecchio stile, organiche, omogeneizzate, senza sale e semi di lino e in trame cremose, grosse e superchunky. Secondo una dichiarazione dell'azienda, tutto il burro di arachidi Teddie è senza glutine.
Le
varietà Adams Adams sono fatte solo con arachidi e sale, ad eccezione del burro di arachidi nostir, che contiene monogliceridi vegetali dell'olio di palma, per evitare la separazione. Secondo l'azienda, i prodotti non contengono ingredienti a base di glutine.
I
prodotti Goober Goober non contengono ingredienti contenenti glutine.
Peter Pan Il
burro di arachidi Peter Pan è disponibile in varietà cremose, croccanti, montate, naturali, tostate al miele e a ridotto contenuto di grassi. Le FAQ dell'azienda affermano che: "Tutte le varietà di burro di arachidi Peter Pan sono prodotte senza l'aggiunta di alcun potenziale ingrediente contenente glutine come grano, segale, orzo e avena". La società madre Conagra afferma che qualsiasi ingrediente di grano o glutine sarà dichiarato come allergeni sull'etichetta.
Smuckers
Oltre a produrre prodotti Adams, Jif e Goober, Smuckers vende anche burro di arachidi naturale e biologico con il proprio nome. La JM Smucker Company dichiara di etichettare i prodotti "senza glutine" quando i prodotti testano meno di 20 ppm di glutine ed è stato verificato che gli ingredienti dei prodotti non contengono glutine.