Bentilia produce 4 varietà di pasta e tutti su Celiac.com adorano ogni tipo:
Il loro slogan è "Un modo più gustoso per il benessere" e non stanno esagerando, perché ogni confezione della loro tipica pasta di lenticchie contiene 25 grammi di proteine e 11 grammi di fibre, per porzione da 3,5 once!
Anche se le paste Bentilia contengono un solo ingrediente, le lenticchie rosse, non hanno sacrificato nulla in termini di gusto o consistenza. Infatti, hanno trasformato la loro pasta in un super alimento, in cui ogni porzione contiene il 40% del valore giornaliero di ferro, oltre al 5% di calcio, 15% di potassio, 15% di magnesio e 23% di fosforo. Quale altra marca di pasta sul mercato può eguagliare questo tipo di valore nutrizionale e avere comunque un ottimo sapore?
Preparare la pasta Bentilia non potrebbe essere più semplice, e basta farla bollire per 78 minuti in acqua salata mescolando regolarmente, quindi scolarla e sciacquarla con acqua fredda. Può essere servito con la tua salsa preferita, usato per preparare la tua insalata di pasta preferita, o semplicemente cospargere di olio d'oliva e parmigiano e servire.
La maggior parte degli esperti nutrizionisti e dei medici concorda sul fatto che è sempre meglio ottenere la maggior parte delle vitamine e dei minerali dagli alimenti che mangi, piuttosto che integrare, il che può essere più difficile per quelli di noi con la malattia celiaca. La carenza di ferro è un sintomo comune della celiachia e le alternative a basso contenuto di fibre possono essere più difficili da trovare in molti alimenti senza glutine, quindi tutti i celiaci dovrebbero prendere in considerazione l'inclusione delle paste ricche di nutrienti di Bentilia come un modo per affrontare facilmente entrambi i problemi.