Dalla donna (io) che ti ha portato il pane alle zucchine arriva un'altra ricetta di pane senza glutine ispirata all'estate che adorerai sicuramente! Questa ricetta per il pane veloce alla pesca senza cereali e senza zucchero è divina e semplice e ricca di sapore di pesca fresca.
Ciò che rende questo cereale senza è l'uso della farina di mandorle. Questo crea un pane denso, quindi aspettati una pagnotta umida e morbida come il pane alla banana, non leggera e ariosa come il pane a sandwich. Ciò che rende questo zucchero senza zucchero è l'uso di Swerve, un'alternativa di zucchero non glicemico tazza per tazza, zero calorie, che non ha retrogusto "off".
Se vuoi portare questo pane a un altro livello (altrettanto delizioso), affettalo a fette spesse mezzo pollice dopo che si è raffreddato e disponi le fette su una teglia e tostale in un forno a 400 gradi (o su una teglia in un tostapane ) per circa 10 minuti o fino a quando il pane è leggermente croccante. Spalmate sopra un po 'di mascarpone (o crema di formaggio leggero e ammorbidito) in uno strato sottile e servite. Puoi anche aggiungere la tua marmellata preferita sulla parte superiore del mascarpone, se lo desideri.
4.34 da 3 voti Stampa Pane veloce con cereali e pesca senza zucchero Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 1 ora Tempo di raffreddamento 30 minuti Tempo totale 1 ora 50 minuti Portata: spuntino Cucina: americana Porzioni: 8 porzioni Calorie: 257 kcal Autore: Carol Kicinski Ingredienti
US consuetudine - Istruzioni metriche
Porta a ebollizione una grande pentola d'acqua e tieni una ciotola piena di acqua ghiacciata nelle vicinanze. Immergi le pesche nell'acqua bollente per 15 secondi e rimuovile nell'acqua ghiacciata. Lascia riposare nell'acqua ghiacciata per alcuni secondi, quindi rimuovi. Questo renderà le pesche facili da sbucciare. Pelare le pesche, eliminare i noccioli e affettare 1 pesca e tagliare a dadini il resto.
In una grande ciotola, sbatti insieme la farina di mandorle, Swerve Granular, bicarbonato di sodio e sale. Aggiungere le pesche a cubetti, le uova, il burro e la vaniglia e mescolare bene. Metti la pastella nella padella preparata, liscia la parte superiore e disponi le fette di pesca sopra. Cospargere con gli Swerve Confectioners. Infornate per 50-60 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Lasciate raffreddare nella padella per 10 minuti quindi trasferite su una gratella per terminare il raffreddamento.
Nutrizionali Grain & Zucchero-Free Peach Breve Pane Quantità per dose Calorie 257 calorie dai grassi 189 % valore quotidiano * Fat 21g 32% grassi saturi 5g 25% Colesterolo 56mg 19% di sodio 299mg 12% di potassio 158mg 5% carboidrati 27 g 9% in fibra di 4g 16% di zucchero 7 g 8% di proteine 8 g 16% di vitamina A 481 UI 10% di vitamina C 5 mg 6% di calcio 71 mg 7% di ferro 1 mg6% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.