L'estate è fatta per hamburger, cibi fritti e stuzzichini come le patatine fritte. Qualcosa nel mangiare con le mani al caldo è davvero molto "estate in America" - ho ragione? Questa ricetta per sandwich di pollo fritto e patatine fritte combina tutte le nostre classiche specialità americane in un unico pasto.
Questa ricetta è realizzata con un Good It's Gluten Free Southern Fry'd Meal Kit, che include pastella, rivestimento condito e sugo. Tutto quello che devi fare è aggiungere il pollo. Potresti fermarti lì e mangiare pollo fritto con sugo, ma questa ricetta fa un ulteriore passo avanti. Per trasformarlo in un sandwich di pollo avrai bisogno di panini per hamburger senza glutine e poi patatine fritte da servire con il sugo. Ho anche preparato una salsa per i panini, usando maionese e sriracha, e ovviamente ho aggiunto dei sottaceti per sandwich perché un panino non è completo senza sottaceti!
Amerai questa ricetta. È facile, saporito e ti dà tutte quelle classiche vibrazioni americane da asporto in una ricetta più sana e più controllata dagli ingredienti.
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Panini con pollo fritto e patatine fritte
Tempo di preparazione20 minTempo di cottura20 minTempo totale40 min Portata: portata principaleCucina: americana Porzioni: 4 porzioni Autore: Senza glutine e altro ingredienti
- ▢ 1 Buono Kit pasto fritto del sud senza glutine
- ▢ 2 petti di pollo senza pelle disossati (circa 6-8 once ciascuno)
- ▢ Olio vegetale
- ▢ ½ tazza di maionese o maionese vegana
- ▢ 2-3 cucchiaini di salsa sriracha
- ▢ 4 panini hamburger senza glutine, tostati
- ▢ Fette di sottaceto all'aneto
- ▢ 1 sacchetto (32 once) di patatine fritte surgelate senza glutine, cotte secondo le istruzioni sulla confezione
- ▢ Sale di pollo o sale all'aglio
Istruzioni
- ▢ Unire la miscela di pastella del kit con 10 cucchiai d'acqua. Sbatti fino a che liscio. Metti la copertura condita dal kit su un piatto o in una ciotola poco profonda.
- ▢ Battere leggermente i petti di pollo per uniformarli. Tagliate ogni petto a metà trasversalmente in modo da avere 4 porzioni uguali. Ricoprire il pollo nella pastella quindi passarlo nella copertura condita.
- ▢ Aggiungere abbastanza olio in una padella grande per arrivare a ¼ di pollice. Scaldare a fuoco medio-alto finché non inizia a luccicare. Friggere per 4-6 minuti per lato o fino a doratura e il pollo raggiunge una temperatura interna di 165°F. Scolare su carta assorbente.
- ▢ Unire la maionese alla salsa sriracha e mescolare bene. Scaldare il sugo del kit pasto in una piccola casseruola fino a quando non è caldo.
- ▢ Spalmare la maionese piccante su entrambi i lati dei panini, mettere dei sottaceti sul panino inferiore, sopra il pollo, quindi il panino superiore.
- ▢ Cospargere le patatine fritte con pollo o sale all'aglio. Versare sul sugo caldo e servire con i panini.
- ▢ Il pollo può essere cotto anche in una friggitrice ad aria; spruzzare con olio e mettere in una friggitrice ad aria preriscaldata a 400 ° F. Cuocete per 12 minuti, girando a metà.
