Il petto di manzo facile è un piatto semplice che piacerà sicuramente a tutta la famiglia!
Petto di manzo facile
Tempo di preparazione20 minutiTempo di cottura4 ore Portata: Portata principale Porzioni: 6 Calorie: 769kcal Autore: Senza glutine e altro
ingredienti
▢ Petto di manzo da 1,3 libbre, privato del grasso
▢ Condimento per sfregamento secco senza glutine
▢ 1 cipolla grande bianca o gialla, affettata sottilmente
▢ 12 once di birra senza glutine
▢ 12 once di salsa barbecue senza glutine
▢ ½ tazza di zucchero di canna o zucchero di palma da cocco
▢ 1 lattina da 10 once di pomodori a cubetti e peperoncini verdi (come RoTel), non sgocciolati
▢ 1 chilo e mezzo di patate bianche piccole
Istruzioni
▢ Preriscaldare il forno a 180°C.
▢ Condire generosamente il petto con condimento a secco su tutti i lati. Mettere in una teglia. Coprire la carne con le cipolle affettate.
▢ Unisci la birra, la salsa barbecue, lo zucchero di canna, i pomodori in scatola e i peperoncini. Versare sopra la carne e coprire la pirofila con la pellicola. Cuocere per 3 ore. Lasciare il forno acceso.
▢ Togliere la pellicola, aggiungere le patate e cuocere, senza coperchio, per altri 40-45 minuti o fino a quando le patate saranno tenere. Lasciare riposare per 10 minuti, affettare la carne e rimetterla nel piatto. Versare la salsa sulla carne e servire.
Nutrizione
Valori nutrizionali Easy Beef Brisket Quantità per porzione Calorie 769 Calorie dai grassi 207 % Valore giornaliero* Grassi 23 g 35% Grassi saturi 8 g 40% Grassi polinsaturi 1 g Grassi monoinsaturi 11 g Colesterolo 187 mg 62% Sodio 1011 mg 42% Potassio 1673 mg 48% Carboidrati 68 g 23% Fibre 5 g 20% Zucchero 40 g 44% Proteine 66 g 132% Vitamina A 130 UI 3% Vitamina C 30 mg 36% Calcio 69 mg 7% Ferro 7 mg 39% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
