Pollo al formaggio e broccoli con patate

Formaggio, pollo e broccoli ... un abbinamento perfetto! Questa ricetta di pollo al formaggio e broccoli con patate viene preparata facilmente nella pentola a cottura lenta per un pasto completo in uno.

5 da 1 voto Stampa Pollo al formaggio e broccoli con patate Tempo di preparazione 20 min Tempo di cottura 7 ore Tempo totale 7 ore 20 min Portata: Piatto principale Cucina: Americana Porzioni: 5 Calorie: 407 kcal Autore: Stephanie O'Dea Ingredienti

• 2 libbre (1 kg) di patate rosse, tagliate a pezzi da 2 pollici
• 4 metà di petto di pollo, tagliate a cubetti da 2 pollici
• 4 spicchi d'aglio, tritati
• 1 tazza (235 ml) di brodo di pollo senza glutine
• 2 tazze (170 g) di cimette di broccoli
• 1 tazza (113 g) di formaggio cheddar tagliente sminuzzato
• 1 tazza (113 g) di mozzarella grattugiata

US consuetudine - Istruzioni metriche

1. Usa una pentola a cottura lenta da 4 quarti. Metti le patate tagliate sul fondo della pentola a cottura lenta e adagia sopra i pezzi di pollo. Cospargere con l'aglio. Versare il brodo di pollo in modo uniforme sul contenuto della pentola a cottura lenta. Metti i fiori di broccoli sopra il pollo e aggiungi il formaggio grattugiato.
2. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o a fuoco alto per 4 ore o fino a quando il pollo non sarà più rosa.

Nutrizionali formaggio Chicken & broccoli con patate Quantità per dose Calorie 407 calorie dai grassi 135 % valore quotidiano * Fat 15g 23% grassi saturi 8g 40% il colesterolo 99 mg 33% di sodio 603mg 25% di potassio 1361mg 39% carboidrati 33 g 11% in fibra di 4g 16% zucchero 3g 3% proteine 35g 70% vitamina A 644IU 13% vitamina C 53mg 64% Calcium 323mg 32% Ferro2mg 11% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.