Pollo al limone e broccoli
Salutare? Dai un'occhiata. Facile? Dai un'occhiata. Presto? Dai un'occhiata. A malapena nessun pasticcio? Dai un'occhiata! Questa ricetta di pollo al limone e broccoli, realizzata su una teglia, controlla tutte le scatole per un semplice pasto settimanale. Servire con riso o patate per un pasto completo (amido, vegetariano, proteico).
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5 da 1 voto Stampa Pollo al limone e broccoli Tempo di preparazione 20 min Tempo di cottura 20 min Tempo totale 40 min Portata: Piatto principale Cucina: Americana Porzioni: 4 Calorie: 422 kcal Autore: Carol Kicinski Ingredienti
- 3 limoni, divisi
- 5 cucchiai (75 ml) di olio d'oliva, divisi
- 2 spicchi d'aglio, tritati o grattugiati
- 1 cucchiaino (1 g) di origano essiccato
- Sale marino kosher o fino
- Pepe nero appena macinato
- 1 ½ libbra (680 g) di offerte di pollo
- 6 tazze (510 g) di cimette di broccoli
US consuetudine - Istruzioni metriche
- Mettere una teglia nel forno e preriscaldare il forno a 400 ° F.
-
Spremere uno dei limoni e unire con 3 cucchiai di olio d'oliva, l'aglio, l'origano, 1 cucchiaino e mezzo di sale e ¾ cucchiaino di pepe. Versare in una ciotola o in una busta per alimenti richiudibile. Aggiungere il pollo e mescolare o mescolare per ricoprire. Lasciate riposare a temperatura ambiente per 15 minuti mentre il forno si preriscalda.
-
Rimuovere con cautela la teglia dal forno e posizionare le offerte su un lato della teglia. Mettere i broccoli dall'altra parte, irrorare con 2 cucchiai di olio e condire con 1 cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di pepe. Mescola sul rivestimento. Cuocere per 15-17 minuti o fino a quando il pollo è cotto e i broccoli iniziano a dorarsi.
- Tagliare a spicchi i restanti limoni e servire con pollo e broccoli
Nutrizionali Lemon Chicken & Broccoli Per porzione Calorie 422 Calorie di grasso 207 % valore quotidiano * Fat 23g 35% grassi saturi 3g 15% Colesterolo 109mg 36% di sodio 245mg 10% di potassio 1172mg 33% Carboidrati 17g 6% in fibra di 6g il 24% di zucchero 4g 4% proteine 41 g 82% vitamina A 919 UI 18% vitamina C 167 mg 202% calcio 104 mg 10% ferro 2 mg11% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.