Quali marche di cioccolato fondente sono senza glutine?
Riceviamo molte domande dai membri della comunità celiaca che si chiedono se alcuni marchi e prodotti siano privi di glutine. Una domanda che vediamo spesso riguarda la cottura del cioccolato.
Ultimamente abbiamo visto molte persone chiedersi quali marche di cioccolato fondente sono senza glutine e sicure per le persone affette da celiachia? Ecco la carrellata.
Il cioccolato fondente e da forno è spesso privo di glutine, ma a volte può contenere ingredienti a base di glutine. Alcuni tipi di cioccolato da forno possono contenere orzo, frumento o altri ingredienti a base di glutine, quindi non sono privi di glutine.
Marche di cioccolato fondente e da forno senza glutine
Panettiere
- Cioccolato da immersione Baker's
- Barretta di cioccolato da forno non zuccherata Baker's
Copertura Callebaut
- Cioccolato di copertura Callebaut
Goditi i cibi della vita
- Enjoy Life Foods Cuocere i bocconcini di cioccolato fondente
- Enjoy Life Foods Cuocere i bocconcini di cioccolato semidolce
Hershey
- Hershey's Cocoa Special Dark
- Hershey's Cocoa Special Dark è elencato nell'elenco senza glutine dell'azienda.
- Chips di cottura al cioccolato al latte di Hershey
Ghirardelli
- Ghirardelli Baking Chips e Barrette
- I Wafer fondenti al cioccolato Ghirardelli sono realizzati con zucchero, burro di cacao, liquore al cioccolato, lecitina di soia ed estratto di vaniglia. I wafer fondenti al cioccolato Ghirardelli sono realizzati con ingredienti senza glutine e sono considerati senza glutine.
I dolci di Lily
- Dolci al cioccolato di Lily
Merckens
- Merckens Melting Wafer nel cioccolato al latte
Nestlè
- Bocconcini di cioccolato al latte Nestle Toll House
Schaffenberger
- Cioccolato da forno Scharffenberger
- Pezzi da forno al cioccolato fondente agrodolce al 70%.
- Pezzi di cioccolato fondente semidolce al 62%.
- Cioccolato al latte d'avena al 43% + pezzetti di zucchero di cocco
- Cioccolato al latte fondente al 55% + pezzetti di zucchero d'acero
- Porzioni da forno al cioccolato fondente semidolce al 62%.
- Porzioni da forno al cioccolato fondente agrodolce al 70%.
- Porzioni da forno al cioccolato fondente non zuccherato al 99%.
- Cacao in polvere 100% cioccolato fondente non zuccherato
Come sempre, controlla attentamente tutte le etichette ed evita gli ingredienti contenenti glutine, poiché i fornitori possono cambiare in qualsiasi momento.