Formaggio cremoso Velveeta, pomodori e peperoncini piccanti, teneri noodles senza glutine e pangrattato croccante senza glutine si uniscono magnificamente e semplicemente in questa ricetta di Queso Mac & Cheese senza glutine al forno facile. Amerai l'elemento comfort food stile casalingo di questo! E questa ricetta è perfetta per Cinco de Mayo a causa della sua influenza messicana (pomodori e peperoncini con formaggio misto messicano).
Questo piatto è un tipo di pasto da versare e cuocere: posiziona il blocco di formaggio al centro della teglia (sì, il blocco intero, non affettato!), versa i maccheroni crudi, versa i pomodori e i peperoncini (io ho usato Fate schiudere i pomodori e i peperoncini verdi), spolverate con il formaggio, versate la panna… infornate e poi finite con una spolverata di pangrattato.
Il risultato è un piatto che scioglie in bocca, scalda l'anima, calma le voglie, un piatto straordinariamente confortante che vorrai condividere con gli altri.
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Ricetta Mac & Formaggio Queso Senza Glutine Al Forno Facile
Tempo di preparazione10 minTempo di cottura50 minTempo totale1 ora Portata: Piatto Principale, ContornoCucina: Americana, Messicana Porzioni: 6 porzioni Calorie: 1002kcal Autore: Carol Kicinski ingredienti
- ▢ Spray da cucina antiaderente senza glutine
- ▢ 1 blocco di formaggio Velveeta da 16 once
- ▢ 12 once di maccheroni al gomito senza glutine
- ▢ 1 (10 once) può schiudere pomodori a dadini e peperoncini verdi, non drenati
- ▢ 4 tazze di formaggio misto messicano grattugiato
- ▢ 4 tazze di panna o metà e metà
- ▢ 2 cucchiaini kosher o sale marino fino
- ▢ 3 cucchiai di burro non salato
- ▢ 1½ tazze di pangrattato panko senza glutine
Istruzioni
- ▢ Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare una teglia da 9 x 12 pollici con uno spray da cucina.
- ▢ Disporre al centro della teglia il panetto di Velveeta. Aggiungere i maccheroni intorno al formaggio. Distribuire sopra la lattina di pomodori e peperoncini. Cospargete con il formaggio blend messicano, versateci sopra la crema, cospargete di sale e infornate per 25 minuti.
- ▢ Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio. Aggiungere il pangrattato e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura.
- ▢ Mescolare il composto di maccheroni nella teglia e continuare a cuocere per altri 20 minuti. Cospargete il composto con il pangrattato tostato e infornate per altri 5 minuti.
Nutrizione
Valori nutrizionali facile al forno senza glutine Queso Mac & Cheese Ricetta Per porzione Calorie 1002 Calorie da grassi 468 % valore quotidiano * Fat 52g 80% grassi saturi 30g 150% grassi trans 1g colesterolo 166mg 55% di sodio 2816mg 117% di potassio 631mg 18% carboidrati 92g 31% Fibra 3g 12% Zucchero 8g 9% Proteine 45g 90% Vitamina A 1981IU 40% Vitamina C 6mg 7% Calcio 1476mg148% Ferro 1 mg 6% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
