Ricetta Biscotti Senza Glutine E Torta Alla Crema

Classico, delizioso e perfetto nel gelato o come torta, i biscotti e la panna sono una di quelle combinazioni di sapori preferite di tutti i tempi da molte persone. Se hai una festa di compleanno in arrivo e vuoi fare qualcosa di dolce per la ragazza / ragazzo del compleanno, allora questa torta alla crema e biscotti senza glutine è un'ottima opzione!

Kinnikinnick festeggia quest'anno il suo trentesimo compleanno, quindi in onore di questa occasione speciale di uno dei miei partner per lo sviluppo di ricette più longevi, ho preparato questa torta con i loro deliziosi biscotti Kinnitoos senza glutine e una miscela di torta al cioccolato senza glutine.

La parte migliore di questa torta è che non è solo senza glutine ma anche senza latticini. Il preparato per torte di Kinnikinnick e i Kinnitoos sono privi di latticini, quindi assicurati di utilizzare latte senza latticini se lo desideri per una torta completamente priva di latticini!

Ricetta Biscotti Senza Glutine E Torta Alla Crema

ingredienti

• ▢ Spray da cucina antiaderente senza glutine
• ▢ 4 uova grandi
• ▢ ¾ tazza d'acqua
• ▢ ¾ tazza di olio vegetale
• ▢ 1 scatola (17,6 once) preparato per torta al cioccolato Kinnikinnick senza glutine
• ▢ 1 tazza di grasso vegetale puro, a temperatura ambiente
• ▢ 1 libbra di zucchero a velo
• ▢ 1 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
• ▢ ¼ di cucchiaino di sale marino kosher o fino
• ▢ 4-6 cucchiai di latte a scelta
• ▢ 6 biscotti sandwich al cioccolato Kinnikinnick Kinnitoos, più altri per decorare

Istruzioni

• ▢ Preriscaldare il forno a 350 gradi. Spruzzare due tortiere da 8 pollici con spray da cucina.
• ▢ In una ciotola media sbatti insieme le uova, l'acqua e l'olio vegetale. Aggiungere il composto per dolci e mescolare bene fino a quando non sarà completamente combinato. Dividete la pastella equamente tra le teglie preparate. Infornare per 20-25 minuti o finché non lievitato e uno stuzzicadenti inserito al centro risulti pulito. Lasciar raffreddare nelle padelle per 110 minuti, quindi trasferire su una griglia per raffreddare completamente.
• ▢ Nella ciotola di un miscelatore elettrico dotato di pala, sbattere la pasta fino a renderla spumosa, circa 1 minuto. Aggiungere lo zucchero a velo, la vaniglia e il sale. Batti bene. Aggiungere il latte, 1 cucchiaio alla volta, fino a quando non raggiunge una consistenza spalmabile. Trasferisci un terzo del composto in una piccola ciotola.
• ▢ Schiacciare bene 6 biscotti e aggiungerli alla terza glassa nella ciotola piccola.
• ▢ Taglia le parti condannate dalla parte superiore delle torte per renderle piatte. Metti uno strato su un supporto per torte. Spalmare la glassa con i biscotti mescolati sopra. Coprire con l'ultimo strato e distribuire la glassa senza i biscotti sui lati e sulla parte superiore. Decorare con glassa extra e biscotti.

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