Ricetta piccante della margarita del mango

Sto scrivendo questo venerdì e finora è stata una buona giornata, quindi sto pensando di preparare una di queste Margaritas piccanti al mango per renderla una giornata fantastica! Immagino che da quando stiamo entrando nello spirito festivo di Cinco de Mayo e tutto ciò che ho sul cervello ultimamente sono i tacos, potrebbe anche iniziare la celebrazione.

Quale modo migliore di integrare i tacos che con una margarita? Questo è piccante e dolce, grazie al calore di un peperoncino e al dolce di mango mescolato con Cointreau e agave. Per questa ricetta, ho usato l'agave blu di Health Garden. Health Garden è un'azienda che offre una linea completa di edulcoranti a basso indice glicemico.

La ciliegina sulla torta - o meglio, il condimento sul bordo - è il condimento Tajín. È un condimento delizioso e audace che contiene peperoncino in polvere, sale e lime. Se non lo hai, puoi semplicemente combinare il peperoncino in polvere con kosher o sale marino fine.

Guarda questa ricetta in azione!

5 da 1 voto Stampa Mango piccante Margarita Tempo di preparazione 10 minuti Tempo totale 10 minuti Corso: Bevande Cucina: Messicana Porzioni: 2 porzioni Calorie: 350 kcal Autore: Carol Kicinski Ingredienti

• Tequila a 4 once di nastro
• 2 once di succo di lime fresco, più altro per rimming gli occhiali
• 4 cucchiai di Health Garden Blue Agave
• 1 cucchiaio di Cointreau
• 1 tazza colmo di pezzi di mango congelati, non scongelati
• 1 peperoncino rosso, seminato e tritato grossolanamente
• 2 cucchiaini di Tajín (condimento con sale al peperoncino e lime)

Usanze USA - Istruzioni metriche

1. Unire la tequila, il succo di lime, l'agave, il Cointreau, il mango e il peperoncino in un frullatore e lavorarli su semi alti fino a quando non saranno completamente combinati. Vedrai ancora piccole macchie di peperoncino.
2. Può essere servito immediatamente o refrigerato per alcune ore.

3. Quando sei pronto per servire, versa il Tajín su un piccolo piatto. Rim due bicchieri con succo di lime, quindi immergere nel Tajín. Versa i margarita nei bicchieri e servi.

Valori nutrizionali Mango piccante Margarita Quantità per porzione Calorie 350 Calorie da grassi 9 % Valore giornaliero * Grasso 1g 2% Grassi saturi 1g 5% Sodio 6mg 0% Potassio 244mg 7% Carboidrati 51g 17% Fibre 2g 8% Zucchero 44g 49% Proteine 1g 2 % Vitamina A 1107IU 22% vitamina C 71mg 86% calcio 9mg 1% ferro 1mg 6% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.