Porta la tua giornata di gioco a un livello superiore con questa salsa piccante allo yogurt Tamari, saporita e piccante. Ricca di ingredienti audaci e un perfetto equilibrio di spezie, questa salsa non è solo deliziosa ma anche incredibilmente facile da preparare. Che tu stia organizzando una giornata di gioco o semplicemente cercando di aggiungere un po' di entusiasmo al tuo repertorio di snack, questa ricetta piacerà sicuramente alla folla.
Ciò che conferisce a questa salsa un gusto ricco è il San-J Tamari. Tamari è una varietà di salsa di soia giapponese tradizionalmente prodotta come sottoprodotto della produzione della pasta di miso. San-J Tamari si distingue per i suoi prodotti senza glutine, rendendolo una scelta popolare per le persone celiache o sensibili al glutine.
Ravvivalo la prossima volta che farai il tifo per la tua squadra preferita o ti godrai un incontro informale con gli amici con questa salsa piccante allo yogurt Tamari.
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Ancora nessuna valutazione Stampa ricetta Salsa piccante allo yogurt Tamari
Tempo di preparazione: 40 minuti Portata: Snack Porzioni: 1 tazza Calorie: 213 kcal Autore: Senza glutine e altro ingredienti
- ▢ 1 tazza di yogurt greco bianco o yogurt greco senza latticini
- ▢ 2 cucchiai di San-J Tamari
- ▢ 1 cucchiaino di olio di sesamo caldo
- ▢ 1 spicchio d'aglio, tritato
- ▢ 1 cucchiaino di zenzero fresco, grattugiato
- ▢ 1 cipolla verde, tritata molto finemente
- ▢ 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'acero (facoltativo, per dolcezza)
- ▢ ½ - 2 cucchiaini di salsa Sriracha (aggiustare a piacere per la piccantezza)
- ▢ Semi di sesamo, per guarnire
- ▢ 2 cucchiai di erba cipollina tritata finemente, per guarnire
- ▢ Verdure fresche e/o cracker senza glutine da intingere
Istruzioni
- ▢ In una terrina, unisci lo yogurt greco semplice, il San-J Tamari, l'olio di sesamo, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, le cipolle verdi tritate e la salsa Sriracha.
- ▢ Se preferisci un sapore leggermente dolce, aggiungi miele o sciroppo d'acero al composto e mescola bene per unire. Regola la dolcezza a tuo piacimento.
- ▢ Assaggia la salsa e aggiusta il Tamari, la Sriracha o altri ingredienti in base alle tue preferenze per spezie e sapore.
- ▢ Lasciare raffreddare la salsa in frigorifero per almeno 30 minuti per consentire ai sapori di fondersi.
- ▢ Prima di servire, guarnire con semi di sesamo ed erba cipollina tritata. Servire con un assortimento di verdure fresche e/o cracker senza glutine.
Nutrizione
Valori nutrizionali Salsa allo yogurt Tamari piccante Quantità per porzione Calorie 213 Calorie dai grassi 45 % Valore giornaliero* Grassi 5 g 8% Grassi saturi 1 g 5% Grassi trans 0,01 g Grassi polinsaturi 2 g Grassi monoinsaturi 2 g Colesterolo 10 mg 3 % Sodio 2.350 mg 98% Potassio 448 mg 13% Carboidrati 18 g 6% Fibre 1g 4% Zucchero 13g 14% Proteine 25g 50% Vitamina A 405IU 8% Vitamina C 14mg 17% Calcio 250mg 25% Ferro 1mg 6% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
