La primavera è alle porte, ma sono sicuro che molti di voi si stanno ancora congelando in inverno! Allora perché non mescolare un sapore rinfrescante e vibrante come il limone con un alimento confortante come la pasta? Questa ricetta di spaghetti al limone senza glutine con pangrattato alle acciughe presenta un'arma segreta per fare una deliziosa pasta: il pangrattato alle acciughe!
Prima di storcere il naso davanti al pangrattato di acciughe, dovresti sapere che su Beat Bobby Flay vince ogni volta che usa il pangrattato di acciughe! Anche se pensi che non ti piacciano le acciughe, vale la pena provare! Il sapore del pangrattato di acciughe si sposa bene con il limone. Inoltre, aggiunge un'ottima consistenza a questo piatto di pasta rinfrescante.
Ho usato il pangrattato senza glutine di Kinnikinnick's. Puoi usare la tua pasta senza glutine preferita in questo: in genere mi piace usare una combinazione di pasta di mais e riso perché la consistenza è ottima e sta bene insieme.