Spinaci Cremosi Facili

Il lato perfetto non solo per il Ringraziamento o il Natale, ma in qualsiasi momento dell'anno. La crema di spinaci è disponibile in numerose varianti ed è popolare in molti paesi. Ha un sapore favoloso con tacchino, bistecche di manzo e pollo arrosto. Non c'è da stupirsi che il mondo intero lo ami! Puoi anche prepararlo in una versione vegana e senza lattosio usando olio d'oliva, panna senza lattosio e parmigiano senza lattosio.

Spinaci Cremosi Facili

ingredienti

• ▢ 15 once di spinaci freschi
• ▢ 2 cucchiai di burro non salato
• ▢ ¼ cucchiaino di kosher o sale marino fino
• ▢ ¼ cucchiaino di pepe nero appena macinato
• ▢ ¼ cucchiaino di noce moscata
• ▢ 4 spicchi d'aglio, pelati e tritati
• ▢ 1 tazza e mezzo mezzo e mezzo
• ▢ ½ tazza di panna da montare
• ▢ ⅓ tazza di parmigiano grattugiato

Istruzioni

• ▢ Scaldare una padella grande e preferibilmente profonda a fuoco medio. Aggiungere gli spinaci a manciate, mescolando dopo ciascuno. Questo passaggio non dovrebbe richiedere più di un minuto.
• ▢ Quando gli spinaci saranno appassiti, aggiungete il burro e abbassate la fiamma. Condite velocemente con sale, pepe e noce moscata e mescolate. Aggiungere l'aglio tritato e mescolare ancora. Questo passaggio non dovrebbe richiedere più di un minuto, in modo che il burro e l'aglio non vengano bruciati.
• ▢ Infine, incorporare la metà e metà della panna da montare e portare a bollore. Quando la salsa inizia a bollire leggermente, aggiungere il parmigiano e continuare a mescolare finché gli ingredienti non sono completamente amalgamati e i sapori si uniscono, circa 2 minuti. Servire subito.

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