Tagliatelle di arachidi al sesamo refrigerate senza glutine

Se puoi far bollire l'acqua, possedere un coltello per tagliare alcune cose e possedere un robot da cucina (o una frusta e dargli un po 'di grasso al gomito), puoi preparare questa semplice e deliziosa ricetta di Noodles di arachidi refrigerati al sesamo!

Sono serio - è così facile. Realizzato con un trio di prodotti Kikkoman - olio di sesamo, salsa di soia senza glutine e aceto di riso - e alcuni altri ingredienti per la salsa come la salsa di peperoncino e burro di arachidi, questo piatto è ricco di sapore. Ciò che amo di più è la sua versatilità. Non sei un fan del tofu? Nessun problema! Sub il tofu con pollo cotto a cubetti. O se vuoi mantenere il piatto vegetariano e ricco di proteine ​​senza il tofu, sostituisci i normali spaghetti senza glutine con una pasta di legumi come gli spaghetti di ceci.

Veloce, semplice e saporito - questo piatto è una vera tripla minaccia!

Guarda questa ricetta in azione!

5 da 1 voto Stampa Sesamo di arachidi freddo Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 25 minuti Corso: piatto principale Cucina: asiatica Porzioni: 6 porzioni Calorie: 532 kcal Autore: Carol Kicinski Ingredienti

• 1 libbra di spaghetti senza glutine
• Sale kosher
• 3 cucchiai di olio di sesamo Kikkoman, diviso
• ½ tazza di burro di arachidi cremoso
• ¼ di tazza di salsa di soia senza glutine Kikkoman
• 1/3 di tazza di acqua calda
• 2 cucchiai di aceto di riso Kikkoman
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaio di salsa di peperoncino e aglio
• ½ cetriolo senza semi, tagliato a metà nel senso della lunghezza e tagliato a fettine sottili
• 1 tazza di tofu extra duro, a cubetti
• ½ tazza di foglie fresche di coriandolo, tritate grossolanamente
• ¼ di tazza di arachidi tostate, tritate

Usanze USA - Istruzioni metriche

1. Cuocere gli spaghetti in acqua salata secondo le indicazioni sulla confezione. Scolare, sciacquare con acqua fredda e mescolare con 1 cucchiaio e mezzo di olio di sesamo. Versare in una ciotola capiente.

2. Unisci il burro di arachidi, 1 cucchiaio e mezzo di olio di sesamo, salsa di soia, acqua, aceto di riso, miele e salsa di aglio e peperoncino in un robot da cucina. Frullare fino a che liscio. Versa gli spaghetti. Aggiungi cetriolo, tofu e metà del coriandolo. Lancia delicatamente. Trasferimento al piatto da portata. Cospargere con rimanenti coriandolo e arachidi.

Valori nutrizionali Sesamo di arachidi freddo Quantità per porzione Calorie 532 Calorie da grassi 216 % Valore giornaliero * Grassi 24g 37% Grassi saturi 5g 25% Sodio 874mg 36% Potassio 315mg 9% Carboidrati 66g 22% Fibre 4g 16% Zucchero 6g 7% Proteine 18g 36% Vitamina A 116 UI 2% Vitamina C 1 mg 1% Calcio 34 mg 3% Ferro 2 mg 11% * I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.