Combinazioni inaspettate nei piatti spesso creano i pasti dal sapore migliore. Questi spaghetti di riso integrale con scalogno e zenzero hanno un mix di tutto, dagli aromi dello zenzero alla freschezza delle cipolle verdi, questo piatto è ricco di sapore. Inoltre, è senza glutine, quindi tutti possono mangiarlo senza preoccupazioni!
La star di questa ricetta sono le torte di noodle di riso integrale GloryLand. Questi noodles sono senza glutine e non compromettono né il gusto né la qualità. I noodles fungono da base perfetta, lasciando trasparire la vibrante combinazione di zenzero, scalogno e sesamo.
Che tu stia cercando una cena veloce durante la settimana o un piatto per stupire gli ospiti, questa ricetta ti delizierà sicuramente.
Tagliatelle di riso integrale allo zenzero e scalogno
Tempo di preparazione10 minutiTempo di cottura20 minuti Portata: Piatto principale Porzioni: 4 persone Calorie: 215kcal Autore: Senza glutine e altro ingredienti
- ▢ 2 mazzi di cipolle verdi, affettate finemente
- ▢ ⅓ tazza di zenzero sbucciato e tritato
- ▢ 2 cucchiaini di tamari
- ▢ ¾ cucchiaini di aceto di riso
- ▢ ¾ cucchiaino di sale kosher (o a piacere)
- ▢ ¼ tazza di avocado o altro olio delicato
- ▢ 2 cucchiaini di olio di semi di sesamo
- ▢ 4 Torte di noodle di riso integrale Gloryland
- ▢ 2 cucchiaini di semi di sesamo
- ▢ Peperoncino croccante senza glutine, opzionale
Istruzioni
- ▢ Conserva circa ¼ di tazza delle parti verdi dei cipollotti per guarnire e metti il resto in una ciotola resistente al calore. Aggiungi lo zenzero, il tamari, l'aceto e il sale.
- ▢ Scaldare l'olio di avocado e l'olio di sesamo finché sono caldi, quindi versare sopra le cipolle verdi e lo zenzero. Lascia riposare mentre cucini le tagliatelle secondo le indicazioni sulla confezione. Unisci le tagliatelle cotte con il composto di cipolle verdi, mescolando per ricoprire. Servire guarnito con semi di sesamo e le cipolle verdi messe da parte.
- ▢ Servire con un filo di peperoncino croccante se lo si desidera.
Nutrizione
Valori nutrizionali Zenzero Scalogno Spaghetti di riso integrale Quantità per porzione Calorie 215 Calorie da grassi 144 % Valore giornaliero* Grassi 16 g 25% Grassi saturi 2 g 10% Grassi polinsaturi 3 g Grassi monoinsaturi 11 g Sodio 442 mg 18% Potassio 70 mg 2 % Carboidrati 16 g 5% Fibre 2 g 8% Zucchero 2 g 2% Proteine 2 g 4% Vitamina A 61 UI 1% Vitamina C 2 mg 2% Calcio 17 mg 2% Ferro 0,4 mg 2% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
