Quando si tratta di cottura autunnale, la mia torta di mele senza glutine e caramello salato è perfetta.
Alcuni abbinamenti nella vita sono destinati a essere, e la mela e il caramello salato è sicuramente uno di questi.
La mela e il caramello sono sempre stati i miei preferiti, ma sostituiscili con il caramello salato e sei su un vincitore.
Questa torta di mele senza glutine e caramello salato è una torta di pane super facile che tutti adoreranno.
La torta facile senza glutine è farcita con pezzetti di mela e la sottile spezia della cannella.
Viene quindi spalmata in una glassa di crema al burro al caramello salato e condita con caramello salato e noci pecan croccanti.
Adoro le torte che hanno un tocco di dolcezza ma non sono troppo prepotenti o malate.
Questa torta di mele senza glutine ha il perfetto equilibrio, i pezzi di mela sono leggermente dolci e se usi le mele da cucina, puoi aggiungere anche un pizzico.
Quindi la glassa al caramello salato è la giusta quantità di dolcezza per fare questa indulgenza senza essere malaticcio.
Probabilmente hai già intuito che adoro una ricetta di torta di pane senza glutine.
Sono così facili da cuocere e adoro il fatto che tu possa tagliare quanto vuoi.
Puoi cuocere questa torta in una teglia rotonda, ma potresti dover tenere d'occhio il tempo di cottura.
Una lattina rotonda potrebbe richiedere un tempo leggermente inferiore rispetto ai 50 minuti consigliati a 1 ora, poiché non è così profonda.
Tuttavia, dovrai fare attenzione a non aprire il forno troppo presto.
Aprire il forno prima che la torta sia pronta è uno dei motivi comuni per cui le torte affondano!
Certo, se volessi una semplice ricetta di torta di mele senza glutine, potresti farlo senza glassa.
I pezzi di mela aggiungono umidità e sapore alla torta e potresti semplicemente spolverarla con un po 'di zucchero alla cannella.
L'uso dello zucchero di canna nella ricetta della torta gli conferisce anche un delizioso sapore ricco e una consistenza più appiccicosa.
Trovo che questo sia una deliziosa torta autunnale che è esattamente quando le mele sono di stagione.
Cucinare le mele funziona meglio in questa ricetta poiché mantengono la loro consistenza, ma puoi usare qualsiasi tipo di mela che hai a portata di mano.
Se riesci a trovare delle mele appena cadute in giardino, ancora meglio: tutto ha un sapore migliore quando è coltivato in casa e fatto in casa.
Per fare questa torta, avrai bisogno delle basi della torta, così come le mele e alcuni extra per il caramello salato.
Di seguito è presente una scheda ricetta con una scheda ricetta stampabile, ma per la lista della spesa avrai bisogno di:
Continua a leggere se vuoi sostituire qualcuno di questi ingredienti, poiché ho alcuni suggerimenti e idee.
Puoi usare qualsiasi tipo di caramello o dulce de leche già pronto per questa ricetta, ma trovo che quello del garofano sia ottimo e facilmente disponibile.
Se preferisci non avere il caramello salato, puoi omettere il sale marino e renderlo una torta di mele caramellata.
E se hai finito la farina senza glutine autolievitante, aggiungi semplicemente 2 cucchiaini di lievito per dolci alla farina senza glutine per un sostituto.
Se non hai le mele a portata di mano, questa torta funziona egregiamente anche con le pere, oppure potresti fare un medley per mescolarla un po '.
Non ho provato questa ricetta senza latticini: dovresti usare un sostituto come il blocco da forno Stork invece del burro e un latte senza latticini.
Dovresti anche assicurarti di utilizzare un caramello senza latticini o vegano per assicurarti che i condimenti siano sicuri.
Se stai cercando la perfetta torta autunnale, la mia torta di mele senza glutine e caramello salato è pronta per il rock and roll!
Ovviamente potresti farlo tutto l'anno, ma adoro usare i prodotti di stagione e questo è un ottimo modo per consumare le mele dall'albero.
Se crei questa ricetta e la ami, fammelo sapere taggandomi sul mio Instagram o usando #theglutenfreeblogger. Adoro vedere le tue torte!
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Resa: 12
Questa torta di mele senza glutine e caramello salato è un perfetto dolce autunnale. Una torta facile senza glutine che sfama circa 12 persone, utilizzando una teglia da 2 libbre.
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Questa torta si conserva per circa 3-5 giorni in un contenitore ermetico. Puoi anche congelarlo prima di glassare.
Dose: 12 Porzione: 1
Quantità per porzione: Calorie: 411 Grassi totali: 22 g Grassi saturi: 12 g Grassi trans: 0 g Grassi insaturi: 9 g Colesterolo: 96 mg Sodio: 329 mg Carboidrati: 51 g Fibre: 2 g Zucchero: 38 g Proteine: 4 g