La celiachia è una condizione autoimmune infiammatoria comune che è influenzata sia da fattori genetici che da fattori scatenanti ambientali. I ricercatori non sanno ancora molto della genesi precoce della celiachia. Un team di ricercatori ha recentemente iniziato a descrivere l'interazione tra transglutaminasi di tipo 2 (TG2), gliadina peptide 3143 e anticorpi antiTG2 nella celiachia.
Il team comprendeva Stefania Martucciello, Silvia Sposito, Carla Esposito, Gaetana Paolella e Ivana Caputo. Sono variamente affiliati al Dipartimento di Chimica e Biologia; e il Laboratorio europeo per l'indagine sulle malattie indotte dagli alimenti (ELFID) presso l'Università di Salerno a Fisciano (SA), Italia
glutine è una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo, ed è il principale fattore implicito nell'insorgenza della celiachia, che comporta risposte immunitarie innate e adattive al glutine.
Il potenziale immunodrenante di alcune sequenze di glutine è aumentato dalla deamidazione di specifici residui di glutammina dalla transglutaminasi di tipo 2 (TG2), un enzima la cui espressione è sovraregolata nell'intestino dei celiaci.
Il peptide αgliadina 3143 è una corta catena di glutine che resiste alle proteasi intestinali e che sembra modulare la funzione del TG2 nell'intestino. È interessante notare che TG2 può anche influenzare l'attività biologica di questo peptide αgliadina 3143.
Una forte risposta autoimmune al TG2 è un classico segno di celiachia. Gli autoanticorpi esercitano effetti biologici su più cellule. Questi effetti si sovrappongono in parte a quelli causati dal peptide algliadina 3143.
Nella loro recente revisione, il team propone uno scenario in cui TG2, anticorpi antiTG2 e peptide 3143 si uniscono per innescare sinergicamente e promuovere la celiachia. Se la loro ipotesi è corretta, ulteriori studi potrebbero aiutare i ricercatori a comprendere meglio lo sviluppo del celiaco e potenzialmente indicare la strada a nuove misure di prevenzione e / o trattamento per la celiachia.
Resta sintonizzato per ulteriori articoli sul ruolo di TG2, anticorpi antiTG2 e peptide 3143 nello sviluppo della celiachia.