Zuppa di porri di patate senza glutine con collagene

Che tu abbia bisogno di un pasto semplice per una fredda sera d'inverno, di un pranzo caldo per uscire dall'ordinario o di un buon antipasto per il tuo pasto delle vacanze, questa ricetta della zuppa di patate senza glutine con collagene è una scelta semplice e saporita!

Con l'ingrediente aggiunto del collagene, grazie alla polvere multi-collagene True Nutrition non aromatizzata, riceverai la tua dose giornaliera di nutrienti che stimolano la pelle, nutrono le articolazioni e supportano i muscoli.

Questa ricetta è davvero molto semplice: cuoci tutto in una pentola e usi un frullatore per frullare gli ingredienti in una zuppa cremosa e liscia. Incorporate la panna e il collagene, guarnite con l'erba cipollina e servite!

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Zuppa di porri di patate senza glutine con collagene

Tempo di preparazione20 minTempo di cottura30 minTempo totale50 minPortata: ZuppaCucina: Americana Porzioni: 4 porzioni Calorie: 264kcal Autore: Carol Kicinski

ingredienti

• ▢ 2 cucchiai di burro
• ▢ 3 porri, puliti e tritati (solo parti bianche e verde chiaro)
• ▢ 2 spicchi d'aglio, tritati
• ▢ 1 ½ libbra di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
• ▢ 4 tazze di brodo vegetale o di pollo senza glutine
• ▢ 3 rametti di timo fresco
• ▢ 2 foglie di alloro
• ▢ 2/3 di tazza di panna
• ▢ 4 cucchiai True Nutrition Multi-Collagen Powder (non aromatizzato)
• ▢ Sale marino kosher o fino
• ▢ Pepe nero appena macinato
• ▢ 1 cucchiaio di erba cipollina fresca, tritata

US consuetudine - metrico

Istruzioni

• ▢ Sciogliere il burro in una pentola o in un forno olandese a fuoco medio. Aggiungere i porri e cuocere, mescolando di tanto in tanto, finché sono teneri, circa 10 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando, per 30 secondi. Aggiungere le patate, il brodo, il timo e le foglie di alloro e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando le patate sono tenere, circa 15 minuti. Eliminate i rametti di timo e le foglie di alloro.
• ▢ Lavorando in lotti, frullare la zuppa fino a renderla liscia. Versare nuovamente nella pentola.
• ▢ Aggiungere la panna e il collagene. Riscaldare a fuoco medio-basso fino a quando sono calde. Aggiustare di sale e pepe.
• ▢ Servire la zuppa guarnita con erba cipollina.

Nutrizione

Fatti di nutrizione di patate senza glutine Porro zuppa con il collagene per dose Calorie 264 calorie dai grassi 189 % valore quotidiano * Fat 21g 32% grassi saturi 13g 65% Colesterolo 69mg 23% di sodio 908mg 38% Potassio 338mg 10% carboidrati 12 g 4% Fibre 1g 4% di zucchero 3g 3% di proteine 9g 18% di vitamina A 1939IU 39% di vitamina C 27 mg 33% di calcio 85 mg 9% di ferro 2 mg11% * I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.