A tutti gli amici celiaci..attenzione!!!oggi ho comprato una confezione di biscotti 'FROLLINI CLASSICI LINEA SENZA GLUTINE COOP' e come primo ingrediente c'è...

Raffaella : A proposito dell'amido di frumento il sito AIC nelle FAQ riporta quanto segue: http://www.celiachia.it/menu/faq/faq.aspx?idcat=2&idfaq=63 In fondo alla pagina si dice che i celiaci possono consumare solo e unicamente i prodotti con amido di frumento autorizzati dal Ministero della Salute e inseriti nel Registro Nazionale dei prodotti dietetici senza glutine. Ho dato un'occhiata sia al Registro Nazionale dei prodotti dietetici senza glutine sul sito del Ministero della salute che anche al Prontuario AIC e i "frollini classici Coop" sono presenti in entrambi, quindi l'amido di frumento in essi contenuto è stato giudicato idoneo per i celiaci sia dal Ministero che dall'AIC.

Fabrizio : Guarda Giovanna che esiste anche al'amido di frumento deglutinato http://www.celiachia.it/faq/faq.asp?idcat=2&idpag=63 La cosa che mi suona strana è che all'AIC della tua regione non lo sappiano!!!

Giovanna : ah non lo sapevo,è solo un anno che sono del 'gruppo' e questa cosa dell'amido di frumento deglutinato non la sapevo ..cmq meglio così !però nel dubbio..non li mangio,anche perchè prima non era mai stato riportato ;-D grazie del'informazione

Elisa : Gio se non te la senti non mangiarli no...mica ci possiamo creare un problema!

Fabrizio : fai come ti senti... ci mancherebbe ribadisco però la stranezza che quelli dell'associazione della tua regione non lo sapessero... se non le sanno loro 'ste cose...

Giovanna : no vabbhè loro hanno solo in preso in considerazione la chiamata che ho fatto e facevano un controllo..tutto qui!potrebbe essere stata solo una confezione o come dici tu del frumento deglutinato,anche se deglutinato non c'era scritto e quindi può sorgere il dubbio..poi non voglio farne un problema,solo mi è sembrato opportuno avvertire...se poi ti capitasse di mangiarli e stare bene fa sapere! eheh

Fabrizio : ciao giovanna non è obbligatorio scrivere "deglutinato"

Lidia : se sono frollini" senza glutine"c'è da fidarsi...altrimenti di cosa dobbiamo fidarci???e intanto l'aic che fa?dorme?sta ancora controllando o ti ha dato una risposta??

Veronica : stai tranquilla..

Fabrizio : tra l'altro la settimana scorsa ho assaggiato quelli al cioccolato... e non è che siano 'sta gran bontà!

Elisa : sono la fotocopia di quelli della "Farmo"!