Amici sg, ma quando andate al pub a o far l'aperitivo cosa bevete?e vi azzardate coi gelati artigianali??grazie!!

Roberta : coi gelati artigianali proprio no...c'è rischio di contaminazione crociata...cioè le briciole dei coni cadono sul gusto che può essere anche senza glutine, ma dal momento in cui ci cadono delle briciole è contaminato .

Cristina : Campari soda, americano, vino bianco... il problema è "spizziacare" ti puoi attaccare solo alle olive, arachidi pistacchi... (io amavo i tramezzini e i rustici vari!) gelati io li mangio se sono senza glutine e hanno i coni chiusi nelle confezioni.

Roberta : ma mohjito, caipiroska, pina colada, spritz...??

Cristina : il mojito è un afterdinner! almeno io non lo bevo come aperitivo! preferisco dopo cena :-) caipiroska è con la vodka e io, amche se tutti dicono che possiamo berla, mi fa venire gli attacchi celiaci a go go, quindi niente più) però c'è la caipirissima, quella si, lo spriz è vino e gazzosa se non ricorsdo male, quindi va bene, la pina colada come aperitivo ti fa da pranzo o da cena con tutto quel cocco e ananas!!! =D

Roberta : io invece sono asintomatica quindi non me ne rendo, ma gli esami mi vanno bene...sono brava, ma si può sempre fare meglio!

Cristina : il mio personale consiglio è: evitare cose fatte con grano, come ad esempio wiskey e vodka, ci sono tanti altri super alcolici buonissimi ;-) tra cui Rum (infiniti tipi), grappa (quella buona) porto, cognac, armagnac, amari, ouzo... personalmente amo il rum =)

Domenico : per quanto riguarda gli aperitivi potete bere i distillati non artomatizzati quindi solo lisci (l'americano per esempio non va bene ) vodka solo liscia ecc... sciroppi per coktail solo quelli della fabbri che fa sciroppi coktail bar da mangiare cose fresche i nacios della amica chips o altri tipi sempre amica chips o prodotti a prontuario bisogna sempre chiedere

Cristina : l'americano va benissimo perchè è: campari bitter, vermout rosso e soda! e per me ad esempio non va bene la vodka liscia... ahò ma quante volte ve lo devo dire che a momentei ce restavo secca!!! a me fa questo effetto la celiachia, mica siamo tutti uguali.

Beatrice : io mi fido dei gelati artigianali..vicino a me c'è una gelateria che quando le chiedo un cono senza glutine è molto attenta alla contaminazione..cambia la pala e prende il gelato in fondo dove ancora è intatto..a differenza di una gelateria a roma centro che è iscritta regolarmente all'aic.. e quindi dovresti essere sicura...invece non applicano le stesse attenzioni...anzi a volte mi capita che le devo ricordare che il cono è senza glutine.....con ciò non voglio essere polemica...

Domenico : secondo il prontuario aic non va bene sia il bitter campari che il martini rosso

Cristina : invece sono ok, non contengono glutine se chiami le ditte te lo confermeranno ;-)

Cristina : si deve sempre tenere presente che non tutto ciò che esiste al mondo in commercio si trova in prontuario, ma quando si hanno dubbi si può chiamare direttamente la ditta interessata e fare a loro la domanda, ci sono moltissimi prodotti senza glutine che ancora non lo specificano sulle confezioni...