Amici...oggi mi sto cimentando in cucina...ho appena fatto l impasto x il pane....kissà...cosa succederà..qualkuno ha la ricetta x l impasto...

Mariapiera : Ciao io per la pizza seguo lo stesso procedimento previsto per quella con il glutine quindi: farina, lievito in polvere oppure un cubetto sciolto nel latte, sale, olio e latte tiepido (per rendere l'impasto morbido) oppure acqua (tiepida anche questa). Amalgama tutto e fai lievitare. Un consiglio per la cottura: prima di mettere gli ingredienti, metti l'impasto nel forno pre-riscaldato per 5/10 minuti poi togli la teglia, metti gli ingredienti e rimetti per in forno per il tempo necessario. Buon appetito!

Marilena : grazie cara....lo farò...

Celina : io la pizza la faccio con lo stesso procedimento ma mischiando in uguali proporzioni la farina della biaglut quella panfermo e la glutafin...viene uno spettacolo..morbidissima!

Emanuela : Ciao! Io per la pizza seguo la ricetta che trovi scritta sul pacco di farina biaglut per pane e pasta lievitate da kilo... Viene ottima.

Anna : ehi Marilena com è venuto il tuo pane? io l ho fatto due volte ma è stato un disastro...

Marilena : CIAO Anna...era buono....ho fatto l impasto nel bimby....l ho mangiato ancora oggi!!!!la ricetta l ho avuta da una mia amica celiaca...se vuoi te la passo..magari confronti con la tua..bacioni

Anna : Ciao Marilena, si se non ti dispiace mi dai la ricetta così provo.. avevo provato a richiederti l amicizia ma non ci sono riuscita..

Laura : Ciao Marilena de Martino visto che ho il Bimby vorrei provarlo a fare, se puoi mi daresti la ricetta ?? Grazie, Laura Ciuco

Marilena : Laura Ciuco,Anna Pagano,500 g farina Shar,500 latte,20gr di olio,un pòdi sale,una bustina di lievito che esce nella confezione della farina mix b pacco giallo,inserire tutto x 3 minuti impastare,far kievitare x circa un ora,poi in uno stampo del plum cake.in forno a 180,x 30 min. e togliere subito dal forno....

Marilena : è venuto buono, morbito...a me hanno dato la ricetta cosi,ma vorrei provare a la prossima volta sostituendo una parte di latte con l acqua..come si fà con il pane normalmente..magari sarà più leggero...

Laura : Grazie Marilena de Martino proverò a farlo.