Salve volevo un informazione siccome ho scoperto da pochi mesi che mia figlia e' celiaca volevo sapere se negli ingredienti c'è scritto AMIDO oppure AMIDOMODIFICATO senza specificare se è o no con il glutine lo può mangiare il prodotto?? Grazie a chi risponderà!!!!!
Silvia : Ti consiglio di comprare cose con scritta SENZA GLUTINE direttamente...prodotti con ingredienti non chiari senza dicitura GF non garantiscono la NON contaminazione! Buona serata!
Claudia : no..si devono mangiare i prodotti che sono nel prontuario dell'AIC anche online , oppure che abbiano la spiga barrata oppure che ci sia la scritta SENZA GLUTINE...oppure alimenti NATURALMENTE senzalglutine ad esempio il riso etc etc
Mariagrazia : É meglio di no!!! Ci deve essere sempre la scritta con la dicitura senza gliutine!!!
Angela : intanto ti devi servire in una parafarmacia convenzionata dove vendono prodotti privi di glutine e poi devi fare attenzione a leggere gli ingredienti nelle etichette. Il glutine è dappertutto ciao
Daniele : Mariagrazia ed Angela hanno ribadito la regola essenziale ed unica!! concordo!
Sara : se compare la parola amido (di qualsiasi tipo) e bnon c'è la scritta senza glutine o la spiga barrata o il prodotto non è in prontuario quell'alimento è da evitare
Sara : qui trovi l' abc dell'alimentazione gf http://www.celiachia.it/dieta/Dieta.aspx
Paby : vedi se ha il simbolo della spiga sbarrata altrimenti lascia stare
Silvia : Ciao meglio che prendi quelli certificati. Io lavoro in un negozio senza glutine abbiamo alcune aziende che fanno tutti e due e loro stessi non garantiscono dove non ce scritto ma solo quelli con dicitura.
Grazia : Grazie a tutti x le risposte,ma il mio dubbio era sugli m&m's che dietro c'è scritto amido,x tutto il resto già mi fornisco in un celiachia store tranquilli........
Barbara : Gli M&m's, io nel dubbio non li mangio.
Antonella : Per gli m&ms la ditta garantisce il senza glutine, non quelli blu naturalmente
Oh : Sono senza glutine a detta della ditta.
Oh : Antonella quali sono quelli blu?
Grazia : Sonia i blu sono quelli con il riso soffiato che dagli ingredienti dietro sono proibiti perché contiene il malto d'orzo però già è' importante se può mangiare gli altri :-) grazie mille....