Breve guida su come affrontare la celiachia
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: Bastian contrario ristorante pizzeria a Pontassieve in provincia di Firenze. Hanno quasi tutte le pizze (tranne calzone e un’altra che non ricordo), il riso fra i primi, vari antipasti e secondi tra cui anche la frittura di pesce. Non ho chiesto per i dolci. La base non la fanno loro, ma arriva da un laboratorio di Firenze. Leggermente biscottata, ma buona. Supplemento 3€ per il senza glutine. Molto gentili, ma abbastanza lunga l’attesa. Appena arrivate ci hanno portato subito l’acqua poi però abbiamo atteso più di mezz’ora per ordinare. Dopo in 15/20 minuti sono arrivate le pizze.