#bergamoalta PIZZERIA ASSAJE. Pizzeria-ristorante di stampo Napoletano. Pizza senza glutine impastata in cucina e non in pizzeria, cotta in teglia in forno promiscuo,servita in piatti di colore diverso dagli altri. Personale attento e disponibile. Possibi
Assunta: #bergamoalta PIZZERIA ASSAJE. Pizzeria-ristorante di stampo Napoletano. Pizza senza glutine impastata in cucina e non in pizzeria, cotta in teglia in forno promiscuo,servita in piatti di colore diverso dagli altri. Personale attento e disponibile. Possibilità di almeno una scelta di dolce senza glutine. Piatti da ristorante disponibili senza glutine. Onestamente,da Campana, una delle migliori pizze Senza glutine mangiate in giro per l Italia, nella top three.
Elisabetta: Mia figlia è stata male, la cottura nel forno promiscuo per lei non va bene pur essendo in teglia
Elena: Elisabetta sarà stata male x altro. Se scriviamo cose del genere non stupiamoci se ci dicono che esistono i gradi di celiachia
Elisabetta: Elena ti assicuro che cuocere nello stesso forno prodotti lievitati con glutine insieme a quelli senza glutine non va bene, non capisco cosa c’entri il grado della celiachia
Elisabetta: Elena e no mi spiace ma è stata male per la pizza contaminata
Assunta: Elisabetta salve,non entro nel merito dell'episodio di sua figlia, ma AIC considera idoneo cuocere la pizza senza glutine in teglia ,in forno promiscuo, purché si rispettino le regole di "non contaminazione" nella preparazione della pizza senza gl… Altro...
Sil: Sono Bergamasca e lho assaggiata giusto 2 settimane fa. Sono stata soddisfatta
