bigné...GF!!!! che soddisfazione :) (10:24:33 11-04-2012)
Barbara : Che belli!!! Chissà come son buoni!
Simona : favolosi direi!!! :)
Andrea : uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu li voglioooooooooooooooooo
Simona : sono facilissimi :) mi sono stupita anch'io di averli fatti ahahahhahaha
Barbara : Allora vogliamo la ricetta!!!! :-)
Andrea : no io non voglio al ricetta voglio il piatto di bignè !!
Simona : ahahahahahahah certamente :) la cerco e la metto :)
Simona : Andrea..sono già belli ke digeriti :) se vuoi il piatto vuoto.... :P
Mari : bellissimi..e chissà che buoni..
Elisa : Ricetta,ricetta,ricetta!:)
Francesca : sono Bellissimi .... ma perchè a me non riescono ?!? :-(
Simona : ecco la ricetta :)
150 gr di farina (io ho fatto un mix tra quella di riso, bi-aglut e fecola)
250ml di acqua
95 gr di burro
1 pò di sale
4 uova intere
Mettere sul fuoco l'acqua con il burro e il sale. appena bolle unire la farina tutta in un colpo e girare fino a che l'impasto non si stacca dalla pentola. spegnere e lasciare intiepidire e dopo aggiungere un uovo alla volta. mettere l'impasto nella sacca da pasticcere e fare delle piccole noci.infornare x 20 min a 200°!!! quando sono freddi farcire a piacere :)
Francesca : grazie proverò anche questa! :-))
Simone : Gelsomina Potito copiatela e preparameli dai!
