Buon giorno. Qualcuno sa consigliarmi una buona ricetta per fare la crostata? Ne ho provate tante ma dopo la cottura si sbriciola. Meglio se con farine Schar perché a casa ora ho quelle. Grazie
Monia: Buon giorno. Qualcuno sa consigliarmi una buona ricetta per fare la crostata? Ne ho provate tante ma dopo la cottura si sbriciola. Meglio se con farine Schar perché a casa ora ho quelle. Grazie
Antonella: Invece del burro,panna o quant'altro usa l'olio di semi di girasole...
-- Monia: Antonella grazie provo!
-- Antonella: Monia ti do la ricetta,
2 uova
100g di zucchero
80g olio di semi
320g farina1/2 bustina di lievito
Mezza scorza di limone
A me così viene benissimo,riesco a estenderla col mattarello
-- Monia: Antonella grazie!!!!
Isabella: Ci sono i preparati per crostata apposta
-- Monia: Isabella grazie per il consiglio ma nel negozio del mio paese non sono molto forniti e volevo in ogni caso trovare una ricetta accettabile e farla da sola
-- Isabella: Monia ah... Ho capito... Io usavo un apposito mix ma a Roma si trovano facilmente... In effetti ricordo che 13 anni fa quando ho provato da sola avevo avuto difficoltà... Mi si sbriciolava in bocca al lupo
-- Monia: Isabella crepi!
Beatrice: Io uso questa ricetta per una pasta frolla con lo yogurt: https://blog.giallozafferano.it/.../pasta-frolla-allo.../ . Viene sempre benissimo
-- Monia: Beatrice grazie!!!!
Silvia: io mi sono ritrovata con la farina schar mix universale it.. ho seguito la loro ricetta che c è sul sito e non è venuta male...
-- Monia: Silvia grazie!
Giorgia: Io uso la farina biaglut da 1 kg per tutti gli impasti.
500gr farina
2 uova
100 gr olio di semi
150 gr di zucchero
1 bustina di lievito sciolto in mezzo bicchiere di latte
-- Monia: Giorgia grazie!
Donatella: A me viene benissimo. Ti di la ricetta. 200g di farina di riso, 50g di fecola di patate (senza glutine la trovo al Pam), 150g di zucchero, 120g di olio di semi di girasole (lo preferisco al burro perché non mi piace l’odore) 2 uova e una bustina li lie … Altro...
