Celiaca: Buona Domenica che ci sia sole o pioggia. Vi scrivo tutto sulle crociere. Ho realizzato anche il video ma se qualcuno preferisse leggere ecco a voi, buona lettura e spero di essere utile a qualcuno. Ho fatto crociere con tre compagnie, MSC, COSTA CROCIERE E ROYAL CARIBBEAN.La prima in assoluto è stata un regalo per mia mamma che la sognava da anni.Pensavo non fosse adatta a me, mi sono ricreduta. Almeno una volta l’anno, risparmi permettendo, la facciamo.Devo dire che l’idea di trovarmi ogni giorno in un posto diverso mi sta piacendo perché su alcune ci lascio il cuore e metto in programma un possibile ritorno.Ora arriviamo alla parte più ‘calda’ per noi celiaci.In crociera si sa, si mangia 24h su 24h.A volte anche troppo. Ci sono persone che sprecano il cibo ed è una abitudine che a me da molto fastidio.Per chi ha intolleranze e soprattutto per chi è celiaco la scelta si restringe di un bel pò.Premetto che io sono anche intollerante al lattosio e mi è più difficile trovare croissant, muffins ed altro di dolce a colazione (purtroppo adoro fare colazione sdolcinata), per non parlare dei dolci a fine pasto.Comunque, cosa dobbiamo fare per navigare il più sereni possibile?Al momento della prenotazione indicare la Celiachia e le eventuali intolleranze- Inviare un modulo chiamato ‘special needs’ o ‘esigenze speciali’ specificando il tutto- Appena si sale in nave, rivolgersi al maitre del ristorante indicato (è stampato sulla card che ti consegnano al check in in nave)Ti viene riservato il tavolo con un cameriere, o camerieri dedicati.A me hanno quasi sempre portato il menu da scegliere nel pasto precedente. La colazione, come gli altri due pasti va fatta al ristorante perché al buffet non garantiscono la non contaminazione a meno che non vi mettiate d’accordo con il maitre, ad esempio se si rientra da una escursione in un orario nel quale il ristorante è chiuso.Alcune navi hanno la possibilità di consegnare in cabina ogni pomeriggio la merenda.Se si va in escursione chiedere dei viveri (non è previsto in tutte le navi)Andiamo ad affrontare un argomento spinoso…Navi informate AIC e non…In alcune navi, anche in quelle informate AIC, si trovano degli snack a pagamento per la merenda, per me questo è ingiusto, visto che paghiamo come tutti gli altri.Consiglio spassionato: Mi raccomando, se volete stare attenti alle contaminazioni fatevi riservare un tavolo solo per voi, per gli occupanti della stessa cabina o chi viaggia con voi. E’ bello fare amicizia a tavola, ma il rischio è sempre dietro l’angolo.Costa ed Msc per me sono molto simili ma dipende sempre dall’organizzazione, dallo staff, dal maitre. Sulla Royal Caribbean le cose sono un po’ differenti.Sul menu si trovano le opzioni vegan Glutenfree senza uova ecc l’importante è farlo sempre presente al maitre che si è celiaci. A me hanno fatto fatto anche i pancake senza glutine e senza lattosio spettacolari ed ho avuto sempre il dolce a fine pasto. Posso dire che in alcune navi mi sono trovata meglio, in altre meno, ma neanche l’esperienza più negativa può farmi rinunciare a viaggiare, che sia in nave, in treno, in Italia o all’estero, perché viaggiare è bellissimo, con lo zaino in spalla pieno di taralli o con ampia scelta di ristoranti..Nei commenti chiedetemi tutto quello che vi viene in mente, cercherò di rispondere a tutti e tutte.
