Alessia: Buona sera, alla terza settimana di gravidanza inizia ad avere problemi intestinali ed una perdita esponenziale di peso (7kg in 2 settimane), avendo varie allergie alimentari mi fu consigliato di fare le analisi per la celiachia, che ovviamente risultarono positive. Da allora seguo, molto scrupolosamente una dieta senza glutine, a causa dei miei malesseri mia figlia alla nascita pesò 2,300 kg (ugr e oligamnios) . Adesso la bambina ha 7 mesi e mezzo, da 2 mesi ho cominciato lo svezzamento ma finora nn ho introdotto il glutine, ho dato la pastina biaglut e le creme mais e tapioca e riso; adesso sotto il consiglio del pediatra dovrò inserirlo.
Le mie domande essenzialmente sono 3:
1) devo semplicemente cambiare pasta e darle direttamente la pasta con glutine o devo inserirla in piccole dosi?
2) quante probabilità ha mia figlia di essere celiaca?
3) quali
sintomi posso riconoscere ?