Buonasera a tutti. Volevo chiedere un consiglio per quanto riguarda l utilizzo del forno; voi utilizzate lo stesso forno per con e senza glutine ? ( Ovviamente non nello stesso tempo e dopo previa pulizia ! ) Oppure cucinate in forno separati ? Grazie.
Davide: Buonasera a tutti. Volevo chiedere un consiglio per quanto riguarda l utilizzo del forno; voi utilizzate lo stesso forno per con e senza glutine ? ( Ovviamente non nello stesso tempo e dopo previa pulizia ! ) Oppure cucinate in forno separati ? Grazie.
Gloriababy: Stesso forno dopo che ho passato uno straccio per togliere tracce e uso la carta forno
Silvia: Puoi usare lo stesso forno in contemporanea avendo l’accortezza di porre il sg nel ripiano alto rispetto a quello glutinoso usando la modalità statica
-- Aury: Silvia
-- Dania: Silvia esatto! Anche noi facciamo così!
-- Elena: Anche noi, così. Col cavolo che lo puliscono tutte le volte!
Marilena: A me è capitato di infornare per esempio pizza con e senza glutine. Ormai non uso più la funzione ventilato e metto nel ripiano più alto i cibi senza glutine per evitare possibili contaminazioni
Lidia: Ho un fornetto piccolo per comodità ma puoi usare lo stesso forno statico mettendo parte alta cibi sg puoi coprire i cibi e cucinare contemporaneamente!!
Antonella: uso carta forno sempre per prodotti con glutine e, se capita, cuocio anche in contemporanea, mettendo il sg al piano di sopra.
Jé: Eventualmente per essere tranquilli puoi tirare la pizza glutinosa con farina di riso o la stessa farina dela pizza senza glutine così limiti le farine volatili nel forno
