Buonasera a tutti!!A breve farò un tour in Messico (precisamente penisola dello yucatan) e vorrei qualche consiglio da chi di voi ci è già stato!!Sono preoccupata per la gestione dei pasto senza glutine!Grazie molte a chi risponderà.

Nadia: Ciao anch'io partirò per il Messico, Yucatán a giugno! Non ci sono mai stata, ma sto preparando la lista dei locali consigliati, se vuoi posso condividertela

Francesca: Io sono stata nel 2018 in un resort vicino Tulum e quando avevo escursioni, tramite guide locali mi hanno sempre fatto mangiare con sicurezza spiegando il problema e le contaminazioni (pesce, riso, uova, pollo, frutta sempre trovate in giro nelle varie escursioni) e nel resort avevo un cuoco che usciva, mi chiedeva cosa preferissi tra le varie opzioni e mi portava personalmente il piatto in tavola per evitare contaminazioni

Viviana: Ciao, sono stata in Messico a settembre per 10 giorni per lavoroCitta del Messico Guadalajara Monterrey Il cibo senza glutine non è un problema, molte pietanze lo sono, come il mais che usano molto. Chiarisci ovunque vai che non puoi assumere glutine chiedendo solo cose senza grano etc.Io prendevo sempre le tortillas di mais con tutte le pietanze carne pesce verdure etc.Il problema può essere la contaminazione, però a me non ha mai fatto male nulla, sono stata sempre bene , non ho avuto disturbi.Portati dietro una scatola di pantoprazolo in caso di malesseri, io comunque non l'ho neppure aperta, è rimasta intatta.È molto più problematico il jet leg