Buonasera, i minestroni surgelati con ingredienti GF devono comunque presentare la scritta scritta "senza glutine" per rischio contaminazioni?Grazie a chi risponderà

Monica: Ciao, no. L ABC dice questoalla voce verdura e legumi : " sono idonei i preparati per minestrone (surgelati, freschi, secchi) costituiti unicamente da ortaggi (verdure, legumi, patate)"Solo se contengono altri ingredienti che li renfono a rischio è necessario il claimhttps://www.celiachia.it/.../labc-della-dieta-del-celiaco/

Alba: Ciao! Come leggiamo nella sezione "VERDURA E LEGUMI" presente nell'ABC della dieta del celiaco, sono permessi: Preparati per minestrone (surgelati, freschi, secchi) costituiti unicamente da ortaggi (verdure, legumi, patate).Qualora il prodotto rispetti quanto sopra riportato, non necessita del claim "senza glutine" per l'idoneità

Giorgia: Grazie mille!

Valentina: Orogel, se nn ricordo male, ha la scritta!