Buonasera, ma a Firenze (a parte Starbene) ci sono pasticcerie e forni senza glutine? Anche in zona Sesto/ Calenzano..grazie a chi risponderà!

Elisa: C’è Gualtieri a Porta Romana che ha sfoglie e qualche altra cosa dolce. Su ordinazione ho preso anche pizzette. A Firenze sud c’è La Bottega Artigiana, ma non so in che orari è aperta e che scelta ha. In via Lucchese c’è Liberi da che è un supermarket dedicato e ha cose fresche prese da Starbene e altri produttori. Purtroppo un locale vero e proprio con scelta ampia di dolce e salato non c’è a Firenze, manca proprio. Personalmente non amo Starbene e mi piacerebbe tanto aprissero altri locali come ci sono in altre città (esempio Celiachiamo a Roma, Glufree e Officina zero a Milano, per citarne alcuni)

Manuela: Oltre a quello che ti hanno detto C'è l'ex mamey di Rosselli. Ha cose anche di Sabrina e Pane di Enzo. Anche a me sta bene non mi fa impazzire

Simona: Pasticceria Stefania via Marconi. Ottima. A sesto il bar neri fa i mignon senza glutine. Non credo abbiano locali separati per la preparazione. Vedi te se fidarti.

Simona: A presto c'è sans gluten che fa dolci e salati (pane, schiacciate ecc) tutto molto buono ma conviene prenotare perché lavora quasi esclusivamente su ordinazione e se vai tardi non trovi quasi più niente

Simona: Prato scusa, non presto..

Silvia: Alle Cure c'è Raffaella, ha pasticceria di Gualtieri e salati della Bottega Artigiana del Gusto.

Silvia: Comunque sogno una vera pasticceria come il Carrettino di Grosseto.

Rossanina: Avete mai provato La bottega di nonna Tina glutenfree ad Arezzo? Fa anche per altre intolleranze/allergie unite alla celiachia.