Buonasera!! Oggi sono stato a Rimini alla fiera food nova dove c’erano spazi dedicati al gluten free, devo dire che sono rimasto un po’ deluso per la poca presenza di produttori senza glutine, tuttavia la parte dedicata alla birra presentava numerosi birr
Marta: Buonasera!! Oggi sono stato a Rimini alla fiera food nova dove c’erano spazi dedicati al gluten free, devo dire che sono rimasto un po’ deluso per la poca presenza di produttori senza glutine, tuttavia la parte dedicata alla birra presentava numerosi birrifici che cominciano a produrre birre senza glutine! Qualcuno di voi c’è stato? Che impressioni avete avuto?
Marta: Questo anno essendo di settore in pochi potevano accedere
Davide: Molto deluso in tutto.. le birre senza glutine ovviamente ci tocca cercarle fra le altre mille, era troppo smart per loro (organizzatori) aggiungere un indicazione degli stand con birra senza glutine a una fiera dove hanno voluto aggiungere il tema del senza glutine.
glutentrip.it: Assolutamente d’accordo con te, in ogni stand ho dovuto chiedere se avessero birre senza glutine, ma la cosa che mi ha rincuorato, oltre ad aver trovato numerose birre gf, molti birrifici non attrezzati ne stanno studiando la produzione
