Manuela: Buonasera, questo è un prodotto idoneo? Grazie
Monica: Ciao secondo la normativa vigente se c è glutine tra gli ingredienti (qualsiasi ingrediente!) è obbligatorio indicare l allergene in grassettoIn questo caso l azienda ha deciso di dirci anche le POSSIBILI tracce di allergeni ,che deriverebbe da possibilità di contaminazione durante la lavorazione. Come vedi tra le possibili tracce il glutine non c è e nemmeno c è grano,orzo,frumento e altri cereali contenenti glutine tra gli ingredienti. Facci sapere se è buono,appena lo trovo me lo compro anche ioPs la dicitura "senza glutine " non è obbligatoria, lo è solo nei dietoterapeutici (cibi erogabili )L abc del celiaco, che non ha carattere normativo ,te lo annovera ugualmente come a rischio, non so perché, dato che la normativa è chiara e qui è davvero indicato tutto.
-- Adele: Ylenia Zagari leggi
Martina: È molto buono! Anche il Raffaello se non sbaglio si può
Maria: È buonissimo e soprattutto non contiene glutine
-- Manlio: Maria non è vero il Rocher contiene glutine non si può mangiare
Barbara: Devo abituarmi a questo nuovo modo di fare la spesa, ero abituata a seguire l’ABC, ora mi sento terribilmente trasgressiva
-- Sandra: Barbara anch'io, non ho più certezze
-- Agnese: Barbara io mi sento super libera prima mi veniva il panico se non era presente la scritta
-- Marisa: Barbara anche io!
Teresa: Scusate io sono nuova in questo mondo non ho capito si può o non si può non c'è la scritta..
-- Monica: Teresa ciao, la scritta non è obbligatoria per legge. La normativa ci insegna a leggere le etichette: se c è glutine negli ingredienti è OBBLIGATORIO scriverlo in grassetto Non è invece obbligatorio scrivere le "possibili tracce di ". Ma la maggior parte delle aziende dichiara anche questo, sarebbero le possibili contaminazioni accidentali in fase di lavorazione. Come vedi qui è scritto anche quali sono le possibili tracce. Il glutine non compare e neanche i cereali che lo contengono. Pertanto, secondo la normativa vigente si può mangiare. L abc del celiaco, che NON è invece una normativa, lo considera ugualmente a rischio (non capisco su quali basi !)
Manuela: Grazie. In verità, dopo 15 anni di celiachia (di mio figlio), con questi gruppi Facebook sto diventando matta....da una parte un alimento è idoneo, dall'altra no. La gastroenterologa che segue mio figlio mi dice di continuare come abbiamo sempre fatto, ossia seguendo il buon senso, la logica, la lettura degli ingredienti e, quindi, la normativa. L'abc è per me veramente incomprensibile, un ingrediente in una preparazione è ammesso e in un'altra no. Non ne comprendo la logica....non ce la posso fare, la mia mente rifiuta cotanta illogicità......
-- Monica: Manuela vieni in privato che ti mostro una cosa assurda. Non so se postarla qui perché mi rompe citare l altro gruppo
-- Silvio: Manuela non ha logica. Sto studiando normative e tanti alimenti…. Tra L altro sono spesso riportate normative vecchie… fa acqua da tutte le parti
-- Maria: Manuela per me invece la scritta è importante perché l'azienda come la ferrero usa anche cereali e biscotti
-- Luciani: Manuela mia figlia è celiaca da ben 24 anni e credimi la sua prof che era una ricercatrice ci disse di controllare bene gli ingredienti e calcola all"epoca non c"erano tutti questi gruppi e aic non era di aiuto ( ma non sto qui a dirti il perché) e le analisi di mia figlia nei primi 10 anni sempre perfette e mia figlia è una che tollera il glutine per qualche giorno ma poi sconta , in tutti questi anni è stata male solo una volta per aver mangiato 4 pizzette glutinose ma aveva 4 anni e nessuno aveva avvisato che era celiaca
Silvio: È buonissimo…. Me lo mangio spesso…
-- Martina: Silvio hai provato il Raffaello??? Ho passato l’estate mangiando il gelato Raffaello
Ilenia: Buonasera, ma non è un prodotto a rischio che necessita della scritta?
-- Barbara: Ilenia secondo l’ABC sì, secondo la normativa europea no
Laura: Buongiorno a tutti! Arrivo su questo gruppo dopo 8 anni che seguo abc del celiaco per mio figlio, diagnosticato all'età di un anno e mezzo.. da un po' nutrivo dei dubbi, sopratutto in merito a certe risposte date.. ma voi mi avete aperto un mondo nuovo! Le vostre spiegazioni sono assolutamente logiche ma capite che dopo 8 anni è dura.. Nelle etichette io ho sempre avuto paura del vari additivi, conservanti etc anche perchè, per mia ignoranza personale, non li conosco.. sbaglio o da quanto ho capito leggendo in questi gg i vostri post e commenti additivi, conservanti e aromi non contengono MAI glutine? Grazie infinite!
-- Silvio: Laura gli additivi sono normati da varie leggi. Sono TUTTI normati. Ora con la legge degli ingredienti sono considerati ingredienti al pari degli altri. Quindi se ci fosse allergene sarebbe scritto… a breve farò dei post più esaustivi
Monica: Sandra lo dico anche a te : se il gruppo non ti piace, c è il tasto ABBANDONA Thanks
-- Sandra: Monica solo perché ho messo ad ottobre la faccina arrabbiata? L'ho messa perché io mangiandolo sono stata male, come quando ho mangiato Raffaello e m&m, sarà perché io sono molto sensibile, questo non so dirtelo, ma posso assicurarti che io mi accorgo se un alimento ha glutine o no, seguo il gruppo perché voglio e cerco sempre essere informata il più possibile, ma se do fastidio non ho problemi ad uscire
