Buonasera,Che voi sappiate la pasta di zucchero sulle torte è consentita? Non dovrebbe contenere glutine . O sbaglio ?Scusate l’ignoranza in merito .Grazie.

Maria: Buonasera,Che voi sappiate la pasta di zucchero sulle torte è consentita? Non dovrebbe contenere glutine . O sbaglio ?Scusate l’ignoranza in merito .Grazie.
Aldo: Maria Secondo le linee-guida aic la pasta di zucchero è un prodotto (o ingrediente) a rischio e quindi richiede la scritta "senza glutine" per l'idoneità.
-- Maria: Aldo perfetto grazie di cuore
Viviana: La pasta Saracino se non sbaglio è tutta senza glutine