Buonasera,sono Idonee giusto perché non dice che c’è presenza di glutine ?

Armida: Deve essere scritto senza glutine x essere idoneo

Adele: Armida secondo la normativa europea non è così , se un alimento contiene glutine deve essere specificato perché sei sei allergico e’ un grosso problema .

Alessio: Quale normativa?

Adele: Alessio vai tra i post in evidenza e trovi tutto

Monica: Armida per favore, in questo gruppo spieghiamo la normativa in vigore dal 2011 e poi 2014. La normativa è valida in tutta Europa, di cui l Italia fa parte. Altre indicazioni che da sempre vengono date(solo in Italia oltretutto)non si basano su quanto indicato nella normativa.

Luisa: Alla luce della normativa vigente é idoneo

Lucrezia: Luisa ciao, sai dirmi dove trovare questa normativa?

Luisa: Lucrezia Ciao, la normativa non é segreta, se leggi nei precenti post sparsi degli amministratori la trovi. Comunque per mettere la parola definitiva ad ogni dubbio occorrerebbe (secondo me) una posizione ufficiale da una figura istituzionale accreditata, medici, ministero o altro ... Altrimenti pur essendo molto condivisibile la nuova prospettiva e ringrazio i promotori per averla sollevata, resta pur sempre una opinione privata ... Ripeto ringrazio e condivido la nuova prospettiva e seguirò con interesse il confronto e vorrei la stessa apertura da Aic.

Lucrezia: Luisa non lo metto in dubbio, ero curiosa di leggerla perché non la trovo. Tutto qua. Anzi, sarebbe un sollievo iniziare a vivere più serenamente in questo modo.

Agata: Più chiaro di così....

Rosa: Menomale che di questi problemi io non me li sono mai fatti ho sempre letto le etichette … se no cari miei non si vive più eh

Luciani: Rosa bravissima

Valentina: Se sono a rischio ci dovrebbe essere la scritta " può contenere glutine". Basta con il terrorismo

Silvio: Valentina ohhh finalmente una risposta corretta. Se non c’è la dicitura volontaria vuol dire che l osa conferma totalmente l etichetta! Bene così

Lidia: Silvio e se fossero prefitte in olio contaminato? Anche in quel caso devono specificarlo?

Silvio: Lidia certo. É il prodotto finito che nella sua interezza deve garantire 14 categorie di allergici. Non c’è in etichetta? No glutine

Silvio: Lidia ti riassumo normativa. Ingredienti e additivi devono dire allergeni. Se azienda reputa a rischio mettere dicitura possibile tracce. Etichetta allergeni vanno scritti in risalto. È un colpo d occhio.

Alessia: Lidia ciao Lidia, è difficile inizialmente riuscire a fidarsi delle etichette senza scritta SG lo comprendo. Se ti può essere d'aiuto il ragionamento che faccio io è SE PUÒ MANGIARLO UN ALLERGICO CHE RISCHIA MOLTO PIÙ (vedi shock anafilattico) PERCHÉ NON POTREBBE UN CELIACO? nessuna azienda si permetterebbe di omettere la presenza di allergeni. Sai quanti morti e quante denunce ci sarebbero?

Giulia: Valentina non c'entra niente il terrorismo io ad esempio sono fin troppo sintomatica e con l'ingestione di glutine sto tanto male per giorni quindi, visto e considerato che mi è già successo di non prestare attenzione al fatto che su un prodotto non ci fosse la scritta considerando la questione esagerata, non me la rischio più! Ma che risposte date! Fate attenzione piuttosto che a lungo andare rischiamo un bel tumore al colon se non stiamo attenti

Silvio: Giulia eh ok ma se ingerisci un cibo come questi e stai male e qui non c’è glutine sei sicura che dipenda da questo?

Giulia: Silvio studiate il manuale Aic spiega meglio di me da lì capirete e vi assicuro che è molto affidabile

Silvio: Giulia scusami ma preferisco la legge e gli esami di laboratorio. AIC te li ha mai fatti vedere?

Giulia: Silvio lavoro in un reparto oncologico di gastroenterologia so perfettamente di che parlo e mi dispiace molto per l'ignoranza che c'è in merito alla nostra patologia

Silvio: Giulia bene anche qui c’è una oncologa. E la pensa diversamente

Giulia: Silvio mi dispiace così tanto per te! Auguri di buon anno

Silvio: Giulia bene aspetta a gennaio miei esami sangue e altri 13 test in laboratorio. Mi spiace a me per te

Rita: Giulia Ohhh Signore... bisogna pure "studiarlo" il "manuale AIC"? Piuttosto, mi domando... visto che ci sono tantissimi gruppi che "studiano ip manuale AIC", ed essendo questo gruppo una che trndenzialmente segue LA NORMATIVA, cosa ci fa qui?

Valentina: Giulia quello che si sta spiegando e che se non c'è la scritta che può contenere glutine e negli ingredienti il glutine non c'è quel prodotto è idoneo, funziona così ma in Italia hanno preferito non darci questa informazione, credi che in altri posti non ci siano persone super sensibili come a te? Se ci fossero state segnalazioni perché si stava male avrebbero cambiato le normative

Emilia: Giulia se vi elenco tutta la roba in prontuario che mi ha fatto male negli anni facciamo notte

Martina: Valentina ho il morbo di crohn, quindi una contaminazione lo riattiva… vivo in Inghilterra e questo da noi è consentito! Quindi non è fare farle informazioni e non è sono asintomatico è perché in Italia no ma in uk o Francia o Svizzera si?

Silvio: Leggi etichetta nulla in risalto e neretto: no allergeni

Neve: Leggendo la lista, che appare molto dettagliata, io capisco che i possibili allergeni sono in parentesi.

Monica: Neve NoGli allergeni per normativa, che ti invito a leggere, è postata in alto, è obbligatorio indicarli in grassetto. Gli allergeni sono 14 https://www.alimeta.it/.../elenco-completo-allergeni.htm

Silvio: Neve ti faccio solo vedere gli allergeni ufficiali riconosciuti in tutto il mondo. Ogni legge Europa usa o Australia prescrive le etichette per questi allergeni come obbligatorie. Il peperoncino per esempio non rientra nella lista allergeni. Se mais o peperoncino avesse glutine deve essere riportato. Tranquilla che nn sono arrabbiato. Sto solo dialogando

Anna: Ragazzi io ho sempre guardato solo la scritta è stata super attenta perché sono paurosa al massimo ma se ce la normativa che basta guardare gli ingredienti perché privarsi ? Io sono sintomatica appena ingerisco per contaminazione qualcosa vado in bagno per due giorni ieri ho mangiato queste chips e nulla nemmeno un leggero fastidio niente !!!

Angela: Personalmente ho provato patatine fritte senza scritta "senza glutine" e mi sono sentita male. Per me il problema è che possano contaminarsi nel processo di produzione. La scritta per me è una garanzia

Elisabetta: C'è di tutto tranne la patata, per me è no a prescindere se con o senza glutine.

Emilia: Io dico la mia esperienza che non vale ovviamente per tutti: non mi fido dell' olio di girasole perché spesso mi ha dato problemi (più in passato a dire il vero). Quindi se c'è l'olio di girasole e non c'è la scritta senza glutine io personalmente evito